…op smaak met de koriander, de lente-uitjes, een beetje zout en peper en de wasabi of mierikswortel. Snij de komkommer en de avocado in reepjes. Snij de rode kool…

…zout, een snuif cayennepeper en de mierikswortelpasta aan toe en meng alles. Strooi wat bloem op het aanrecht en kneed het deeg in de bloem tot een stevige bol. Rol…

…mayonaise, de ongezoete yoghurt en een toef ketchup. Roer en geef de cocktailsaus karakter met een dopje whisky, enkele druppels tabasco en een lepeltje mierikswortelpasta. Voeg een snuifje zout toe…

…deze voor de helft inkoken. Voeg er nu dezelfde hoeveelheid wildfond, 3 eetlepels rode bessengelei en een halve theelepel geraspte mierikswortel aan toe. Laat terug inkoken. Doe er op het…

…rucola heel fijn.Schenk het groentesap met het mandarijnensap in 2 glazen en roer er mierikswortel naar smaak door.Verdeel de rucola hierover en zet een roerstokje in elk glas…

…de limoen. Pers er 1 à 2 eetlepels sap uit. Meng de yoghurt en de mierikswortelcrème onder de zure room. Breng de dressing op smaak met het limoensap, de geraspte…

…de mayonaise met de yoghurt, een snufje zout en de mierikswortelpasta. Verhit de olijfolie in een antikleefpan en schep hoopjes van de raapmengeling in de pan, duw plat met een…

…Snijd de komkommer in plakjes. Meng de mayonaise met mierikswortel en 2 eetlepel worcestersaus en besmeer de sneetjes brood hiermee. Beleg het brood met komkommer zalm of plakjes ei en…

…van de eiwitten. Leg na 2 min. een deksel op de pannen. Roer ondertussen de kwark los met de mierikswortel. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de…

…min. de tuinerwten mee. Laat ondertussen de kappertjes uitlekken maar vang 1 el vocht (per 4 personen) op. Snijd de dille fijn en meng de helft met de mierikswortel, het…

…de sinaasappel. Breng op smaak met de olijfolie sinaasappelrasp en een beetje zout en versgemalen peper.  Smorrebrod-taartjes  Stap 1:  Rasp de mierikswortel en meng door de roomkaas. Schaaf met…

Hak 75g zalm fijn. Was de bieslook en knip deze fijn. Meng de roomkaas met het citroensap, de mierikswortel, de crème fraîche en de bieslook. Breng op smaak met zout…

…lente-uitjes en voeg deze toe. Voeg geraspte mierikswortel (of uit een potje) toe. Doe de kappertjes erbij en strooi de peper en zout eroverheen. Voeg het limoensap toe en…

…verwijder eventuele graten en velletjes en doe in een kom. Meng met 1 tl mierikswortel. Snijd het mooiste deel van het donkergroene deel van de prei in zo dun mogelijke…

…Meng de zure roommet de graanmosterd.Breng op smaak metcitroensap en zout. Laat de vis uitlekken.Verdeel over de borden enrasp er mierikswortel over.Serveer met de roomdressingen partjes citroen.

…Giet af en laat afkoelen. Pel ze en snij in partjes. Meng de yoghurt met de mierikswortelroom en de olijfolie. Kruid met peper en zout. Maak een salade van de…

…en laat 1 uur marineren in de koelkast. Meng met de mayonaise, de geraspte mierikswortel en de suiker. Kruid met peper en zout. Verdeel het vlees in vier porties en…

…het citroensap, een eetlepel gehakte dille en breng op smaak met peper en zout. Klop de roomkaas met de mierikswortel tot een luchtige crème. Schik de salade op borden, verdeel…

…2,5 dl over is. Laat ze afkoelen. Meng de appelmoes met de mayonaise en geef er de geraspte mierikswortel bij. Meng alles goed door elkaar. Men kan de saus…

…rucola, noten, zure room en mierikswortel. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Bestrijk de visspiesen dun met de olie en gril ze op de barbecue in 5 min…