…1 dl van het mirabellensapbij. Laat kort inkoken.Voeg er de gevogeltefonden de salie aan toe. Laat 2 minuteninkoken. Haal de salie eruit en werkde saus, van het vuur af…

…de prosciutto en de mozzarella. Rol op. Leg op elk rolletje een blaadje salie en zet vast met een prikker. Bak de kalfsrolletjes goudbruin en gaar. Serveer met de risotto.

…de mozzarella over. Rol op. Leg op elk rolletje een blaadje salie en zet vast met een prikker. Bak de kalfsrolletjes rondom goudbruin en gaar. Serveer ze met de risotto.

…salie fijn. Bak de ui, knoflook en pancettablokjes in 40 g boter, smelt de rest van de boter in een ander pannetje en hou apart. Doe het brood, de salie…

Pel en snipper de sjalot. Spoel alle verse kruiden, dep ze droog en hak ze. Fruit de sjalot met de suiker in een flinke klont boter. Doe er de blokjes…

Week de cashewnoten enkele uren in koud water. Doe alle ingrediënten met drie eetlepels tomatenolie in een blender en mix tot een dikke pasta. Schep in een luchtdichte pot.

…te stoppen. Een bekende smaakcombinatie van stuffing is sage and onion, salie en ui met fijngehakt broodkruim. In het Verenigd Koninkrijk zijn ze niet vies van gedroogd fruit en kastanjes…

Was en hak wat peterselie, dragon en salie fijn. Was de zuring en de spinazie en hak ze grof. Maak de palingen schoon en snij ze in moten van 7…

…ze erbij en kook ze 20 minuten met deksel. Pel en snijd de knoflook intussen in dunne plakjes en pluk de salieblaadjes. Verwarm de oven voor tot 200 °C/gasovenstand 6…

…dan deze pastinaak met tamme kastanjes uit de oven. Dat wordt genieten van deze heerlijke herfstachtige groente met de kastanjes en salie. Serveer ze bij geroosterd vlees of kip en…

…nootje boter. Doe de sjalot, de peterselie en de gesnipperde salie bij het gehakt en meng goed. Kruid met peper en zout. Verdeel het gehakt over de kalfslapjes. Rol ze…

…el olijfolie, peper en zout. Zet 1 uur koel weg. Zeef en van de marinade op. Mix het gehakt met de lever, knoflook, salie, tijm, nootmuskaat, jeneverbessen, het broodkruim, het…

Maak enkele inkepingen in het vliesje rond de schenkels om te voorkomen dat ze gaan opkrullen. Kruid het vlees met peper en zout en wentel ze door de bloem. Verhit…

…stukken en het buikspek in plakken. Kruid alles bij met peper. Serveer met de knoflook-salieboter. Een korstje? Haal het buikspek vanonder de zoutkorst, maar laat de groenten liggen eronder…

…doe ze met twee eetlepels olie in de braadslede, verkruimel er het bouillonblokje over en strooi er een snuf peper en zout over. Snipper er de salie bij, roer regelmatig…

Zeebaars in zout Verwarm de oven voor op 200 ºC. Droog de binnenwand van de zeebaars met keukenpapier en bestrooi met zout en peper. Snijd de citroen in plakjes. Verdeel…

Dep de schnitzels droog met keukenpapier en bestrooi ze met peper. Leg op elke schnitzel 1-2 blaadjes salie. Wikkel het vlees in de parmaham en steek vast met een…

…met een plakje ham en leg ze in de saus. Leg op elk 2 à 3 blaadjes salie en enkel plakjes mozzarella. Zet 20 à 25 minuten in de oven.

…oude kaas, room, mosterd, salie en tijm. Kruid met peper en zout. Verdeel eerst de zoete aardappelplakjes en dan de kip op de prei. Giet er de kaassaus over. Strooi…

…en leg ze in de champignonsaus. Bestrooi ze met de geraspte kaas en gaar ze nog 15 minuten in de oven. Werk af met de extra salie. Lekker met stokbrood.