…breng op smaak. Kruid de scampi’s met peper en zout en bak ze kort op hoog vuur, in wat olijfolie. Verdeel de ham, scampi’s en zongedroogde tomaatjes over…

…de broccolien de bloemkoolroosjes op het deeg. Leg dereepjes vis en de scampi’s erop. Klop de kaas op met de room en de bloem. Breng op smaak met paprikapoeder…

Pel de scampi’s en maak ze schoon. Schroei ze dicht op hoog vuur in een scheutje olijfolie. Pel en snipper de knoflook en de ui. Verwijder de zaadjes uit…

…zout (of meer vissaus) toe. Als je het frisser wilt voeg je meer limoensap toe. Schep de sperziebonen, scampi's, bosui en de kruiden erdoor. Laat even staan en proef…

Verkruimel de pepers. Verhit 4 eetlepels olijfolie in een hapjespan en fruit de pepers 1 minuut met de knoflook. Voeg de garnalen toe en bak ze 1 minuut mee. Blus…

Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet af in een vergiet en laat uitlekken. Pel en snijd ondertussen de rode uien in partjes. Trek de blaadjes van…

…schoongemaakte scampi's. Bak de scampi's kort in hete olijfolie en kruid met peper en zout. Prik op een stokje. Lepel de soep in kommen en serveer de scampispiesjes…

…ze in schuine stukken. Bak ze samen met de scampi's op een hoog vuur. Neem de risotto uit de oven en schep er de maïs onder. Roer er de…

Pel de scampi’s en maak ze schoon. Pel de knoflook en snipper fijn. Snij de chilipeper in ringen. Maak een marinade met 2 eetlepels olijfolie, de komijn, het chilipoeder…

Laat de scampi’s snel ontdooien onder wat lauw stromend water. Kook intussen de pasta beetgaar in gezouten water. Schil de mango en snij ’m in blokjes. Pel en snipper…

Kook de tagliatelle gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de scampi’s, verwijder het darmkanaal, maar laat het staartje eraan. Maak de paprika’s schoon…

…1 lente-uitje op. Leg er nog enkele blaadjes munt en/of basilicum op. Eindig met 2 à 3 halve scampi’s. Rol de onderkant op, vouw de zijkanten van…

…uitlekken. Bak de scampi's in een scheutje olijfolie in een hete pan in enkele minuten goudbruin en gaar. Kruid ze met peper en zout. Voeg de scampi's bij…

Ontdooi de scampi’s. Snij de chorizo in blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Halveer het pepertje en schraap de zaadjes eruit. Verhit olijfolie in een stoofpot…

Maak de chilipeper schoon en snipper 'm fijn zonder de zaadjes. Snij de gepelde scampi’s in stukjes van ongeveer 1 cm, roerbak ze kort in wat olijfolie, voeg de…

…rijstazijn en de mirin toe. Voeg de scampi’s toe aan de kokende bouillon en laat die nog 2 minuten zacht koken of tot de scampi’s net gaar zijn…

…Meng de ontdooide scampi’s onder het stoofpotje en leg er de gnocchi bovenop. Zet de pan nog 10 à 15 minuten in de oven tot de scampi’s gaar…

…bak kort. Breng op smaak met de sojasaus en het paprikapoeder. Voeg de uitgelekte noedels en scampi weer toe, schep goed om en serveer met gesnipperde koriander ( of peterselie, als…

…scampi’s goed droog en bak ze kort aan beide kanten in arachideolie. Kruid ze met peper en zout. Hak de cashewnoten fijn. Werk de wok af met de scampi…

…peterselie en dep droog. Hak de blaadjes fijn en bewaar er enkele om te garneren. Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal. Schil de citroen, pers het sap uit…