…het lamsvlees in blokjes en wentel ze door het mengsel. Bewaar in de koelkast tot gebruik. Pel en snipper de sjalot. Spoel de peterselie en dep droog met keukenpapier. Spoel…

…Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Snij de selderij in boogjes en de lente-uitjes in ringen. Stoof de wortelen, de sjalot en de knoflook 1 tot 2…

Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Pel en snipper de sjalot en de knoflook, fruit ze glazig in een likje olijfolie. Voeg de aardappelen toe en blus met…

…ze in een mengeling van olie en boter. Leg ze dan op een ovenschotel en laat ze 10 minuten nagaren in de voorverwarmde oven. Bak het sjalotje in dezelfde pan…

…de sinaasappel goed schoon met heet water. Rasp de schil en pers de vrucht uit. Fruit de sjalot en de kool glazig in olie. Schenk er de helft van het…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook.Snij de selder fijn. Verhit 1 el olijfolie meteen klontje boter in een pan met dikkebodem en stoof ze samen zachtjes glazig…

…hou het tegen de kook aan) en pocheer ze 10 minuten. Neem ze eruit en hou warm. Stoof de sjalot glazig in boter. Blus met de rest van de wijn…

Pel en snipper de sjalot en stoof 'm glazig in olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels van een laagje olie voorzien zijn. Blus met…

Pel en snipper de sjalotvoor de saus. Snij de augurkjesin blokjes. Hak de kappertjesgrof. Snij het eiwitin stukjes, verkruimel deeidooier. Meng alles met demayonaise, de yoghurt en detuinkruiden. Kruid metpeper…

Meng de tomaten metde sjalot, peterselie,amandelen, gekonfijtecitroen, het citroensap en150 ml olijfolie. Breng opsmaak met peper en zout. Kook de pasta beetgaarin gezouten water volgensde aanwijzingen op deverpakking. Verwarm…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze glazig in 1 eetlepel boter. Voeg de rijst en de pompoenblokjes toe, roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met een…

Pel 1 sjalot en snij ze grof. Schil en rasp de gember. Snipper 1 stengel citroengras fijn.Verwijder de zaadjes uit het chilipepertje en snipper fijn. Pureer in een vijzel…

Fruit de sjalot, knoflook en de pompoenblokjes in olijfolie. Voeg de rijst toe en roer met een houten lepel goed om. Blus met de wijn en schep er een pollepel…

Pel en snipper de sjalot en knoflook. Fruit ze glazig in wat olijfolie. Voeg de rijst toe en roer tot alle korrels met olie bedekt zijn. Blus met de wijn…

…boter. Kruid met peper en zout. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Maak de champignons schoon, snij ze in vieren. Stoof de sjalot glazig in een pan. Voeg…

Pel en snipper de sjalotten. Spoel en hak de peterselie. Hak het vlees met een scherp mes heel fijn. Meng het vlees met de peterselie, sjalot, wat olijfolie, worcestershiresaus, tabasco…

Pel en snipper de sjalot. Stoof ze glazig in een pan met olie en blus met het witbier. Giet door een zeef en laat het vocht afkoelen. Maak de prei…

Pel de scampi en verwijder het darmkanaal. Stoof sjalot en look even aan in olijfolie. Laat de scampischalen meebakken. Blus met wodka en laat verdampen. Voeg de tomatenpuree toe en…

Fruit de sjalot met de prei glazig in boter. Voeg de knoflook en de aardappelblokjes toe. Overgiet met de bouillon en breng aan de kook. Laat 20 minuten koken en…

Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Halveer de peper en verwijder de zaadjes. Spoel de koriander en haal de blaadjes van de steeltjes. Doe de knoflook, sjalot, peper…