Snijd de kool in zo dun mogelijke reepjes. Snijd de paprika in reepjes en de champignons in plakjes. Hak de knoflook en snijd de ui fijn. Schil en was de…

…de helft van de champignons. Giet 1/3 deel van de bechamelsaus hierover. Herhaal deze lagen nog een keer. Verdeel de blokjes mozzarella over de champignons en giet hierover nog…

…de wok. Bak hierin de spekreepjes knapperig. Voeg plakjes champignons toe en bak deze mee tot al het vocht is verdwenen. Voeg prei toe en bak deze plm. 2 minuten…

…Voeg als de aardappels halverwege zijn, de champignons toe en bak even mee. Voeg dan de paprika toe en bak nog een minuut verder. Voeg tot slot de broccoli en…

Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Was de paprika en snijd deze in blokjes. Pel en snipper de uien. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet…

…koel staan en schep het zo nu en dan om. Verhit een pan op hoog vuur en doe de gemarineerde champignons erin. Bak de champignons ongeveer 2 minuten goed door…

…Haal de kip uit de pan en houd op een bord warm onder een deksel. Bak de paprika met de champignons 4-6 min. in het bakvet van de kip…

Kook de champignons in een pan met een klein laagje water tot ze net gaar zijn. Verhit een koekenpan met de helft van de olie. Bak hierin de ui, knoflook…

…de ui en halveer de champignons. Verhit de olie in een wok. Fruit de ui 1 min. op middelhoog vuur. Voeg de sperzieboontjes en de champignons toe en roerbak 8…

…van de olijfolie. Bak de champignons in 4 min. bruin en gaar. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg de champignons en bonen toe en warm nog 1 min. mee…

Schil de aardappels en snijd ze in stukken. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Kook de aardappelen in een bodem water met in 20-25 minuten gaar…

…en fruit er de champignons en de sjalot in 4 min. in bruin en gaar. Leg de biefstukken op 4 borden. Schep er de gebakken champignons over en serveer met…

…bord, warm. Fruit in het bakvet de sjalot. Voeg de champignons toe en bak 3 min. mee. Schenk de madeira erbij en schraap met een spatel de aanbaksels los. Roer…

Breng in een pan de champignons met bouillon aan de kook. Kook het ca. 6 min. op matig vuur. Neem de pan van het vuur en pureer de soep met…

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes. Breng de varkenshaasjes op smaak met zout en peper. Smelt een eetlepel boter in een koekenpan en…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de champignons schoon en snijd in stukjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de spinazie wat fijner. Dit…

…en champignons schoon, snijd grote paddenstoelen en champignons in stukken of plakjes. Verhit een klontje boter in een koekenpan, voeg een scheutje olie toe en bak de paddenstoelen en champignons…

Bij deze champignonsoep met gnocchi, spinazie en Parmezaanse kaas willen we jullie bijna verplíchten om 'm op de bank uit te lepelen, onder een deken bij kaarslicht. Dat is in…

Pel en snipper de knoflook en de sjalotten. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Spoel de vis en snij hem in hapklare stukken. Spoel de schelpen en…

Laat de tomaatjes en de augurkjes uitlekken en snij ze in stukjes. Plet de feta met een vork. Snipper de ui en het sjalotje fijn. Vermaal het gedroogde eekhoorntjesbrood tot…