…doormidden en de helften over de lengte in parten. Hussel de witlofstukjes in een kom met de helft van de olie, de tijmblaadjes en zout en peper naar smaak door…

…niet. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven, 45 minuten lang. Als je witlofkroppen klein zijn, kunnen ze harder gaan, dan moet je ze er iets eerder uithalen dan de…

…goudbruin en gaar. Schep ze halverwege het bakken een keer om. Verwijder voor de witlofsla de harde kern uit de lofstronken. Verwijder de klokhuizen uit de appel. Snijd de witlof…

…het geheel op hoog vuur. Maak tegelijkertijd in een andere pan de kerriesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng tenslotte de kerriesaus door het witlofgerecht en serveer met rijst.

…biefstukjes met peper en bak ze in ± 4 minuten bruin; keer ze halverwege. Rangschik de witlofpartjes en de biefstukjes. Leg het ontbijtspek op de biefstukjes. Lekker met aardappelpuree waaraan 1…

…met de dressing door elkaar. Breng op smaak met peper. Schep de salade in een grote schaal. Haal de blaadjes van de witloftopjes los en verdeel ze over de salade.

…en laat het bruinbakken onder de grill. Maak de eieren als in Gepocheerde Eieren. Leg in elk bakje wat witlofpuree, leg er dan middenop een ei. Verhit de room goed…

…uit de ovenschaal en doe een schep van de kaassaus in de ovenschaal. Wikkel elke witlofstronk in twee plakjes ham en leg terug in een ovenschaal. Giet daarna de kaassaus…

…citroensap toe. Roer op zacht vuur nog even goed door met een houten lepel maar laat de room niet meer aan de kook komen. Leg deze witlofcrème rond het vlees.