…specerijenmix van Verstegen en versgemalen zwarte peper. Peper is misschien een vreemde eend in de bijt bij zo'n zoet baksel als deze, maar zwarte peper is onmisbaar bij chai…

…beetje van beide op je smash gyoza. Bron: Meer lekkers uit Aziatische hoek? Broodje gehaktbal met een Aziatisch tintje Pittige Aziatische kipsalade met gebakken uitjes Frisse Aziatische curry met eend

…Serveer de pad thai met wat rauwe taugé, gehakte pinda’s, gebakken uitje, verse koriander en een partje limoen. Of zoals op de de foto met lekker krokant gebakken eend.

…het paasbrood met de amandelen en bestrooi met een beetje poedersuiker. Klop de boter cremig in de keukenmachine. Schep de boter in de spuitzak. Spuit een eendje van de boter…

…royaal peper en fleur de sel over. Bak 35 minuten in een voorverwarmde oven van 200° C. Schil 2 sinaasappelen heel dun met eendunschiller, probeer niet te veel witmee te…

…Geef er zout en peper bij. Rol met een deegroller eenderde deel van de puree uit tot een dikte van een halve cm. Snij hier 4 rondjes uit met een…

Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de peterselie en knoflook fijn in een hakmolentje. Voeg de panko en parmezaan toe, en kruid met peper en zout. Voeg zoveel olijfolie…

Van Shifra van de blog A Cup of Life kregen we dit leuke recept, dat regelrecht uit grootmoeders keuken lijkt te komen. Door de vla een tikje ouderwets en juist…

Een one pot wonder, zo kun je deze wereldberoemde kip jambalaya gerust noemen. Dit rijstgerecht heeft wat weg van paella, maar is veel kruidiger en kent zijn oorsprong in Louisiana. Kip…

Een fun DIY-idee voor een kinderfeestje of picknick: deze gummybeertjes waterijsjes met Sprite. Niet supergezond, maar wel ontzettend feestelijk. Doe de gummybeertjes in een ijsvormpjes, vul af met Sprite en zet…

Citroen & maanzaad is een killer combination en wordt veel gebruikt bij taarten en cakes. Van Visser Chocolade mochten we dit recept, oorspronkelijk bedacht door Sanne van de blog A Lovely Encouragement, overnemen. Verwarm…

Vandaag op Culy een AVG'tje (of GVA'tje, AGV'tje, enzovoorts). Pasta, couscous, noodles, allemaal heerlijk, maar soms heb je gewoon zin in 'gewoon' aardappelen, vlees en groente! We maakten…

Dit recept voor een geurig rozemarijnbrood met knoflookolie (lekker vegetarisch borrelhapje!) komt uit het kookboekje Heerlijk met Olijfolie (€9,95) met de olijfolie van het merk LA Organic. Strooi het zout in een kom…

Culy maakte onlangs een Engadiner nusstorte (Zwitserse notentaart met karamel) uit het boek Zelfgebakken van Gaitri Pagrach-Chandra. Een echte aanrader! Maar: wel een flink machtige taart, dus kleine puntjes zijn aan…

Verwarm de oven voor op 150 °C. Bak de plakjes bacon krokant in een droge koekenpan en laat ze daarna afkoelen op keukenpapier.   Vet de bakvorm in met een beetje boter en bekleed met een velletje bakpapier. Roer in…

Dit recept voor gebakken citroenpuddinkjes is een oldie but goodie van een van onze favoriete culinaire helden: Donna Hay. Hét magische ingrediënt dat deze citroenpuddinkjes zo lekker maakt is… een héle…

Een van onze favoriete baksels is een apfelstrudel. Totaal niet moeilijk, binnen een mum van tijd op tafel én een echte crowd pleaser. Dit is ons favoriete recept. Schil de appels, verwijder het…

Een zomers recept van Lies van de toffe blog LepeltjeLiefde: een omelet met koriander, avocado en tomaat. Klop de eieren los met het water en peper & zout. Tot het mengsel een…

Maak je weleens zelf ijs? Dan mag een homemade ijshoorntje eigenlijk ook niet ontbreken. Moeilijk is het allesbehalve, en met deze video van America's Test Kitchen kan het bijna niet…

Al lange tijd waren we op zoek naar een goed recept voor een glutenvrije chocoladetaart, zónder bloem. Toen we dit recept van Citrus and Candy vonden, wisten we het gelijk: dit…