…en de rode ui in halve ringen. Vermeng de ui en de paprika met de feta die je verkruimelt en de basilicum. Vul dan de courgetterollen met een schepje van…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal het filodeeg uit de vriezer en laat ontdooien. Je hebt acht tot tien repen nodig, waarschijnlijk zijn dat zo’n vier vellen…

…lange, dunne plakken met een kaasschaaf en besmeer de plakken aan beide kanten met een beetje olie uit het fetapotje. Bak ze in de grilpan aan beide kanten vijf minuutjes…

…kappertjes, de feta en de rucola erdoor. Eventueel gebruik je nog wat peper en zout, maar de feta en kappertjes zijn al lekker zout en de rucola is peperig, dus…

…strooi over de broccoli. Verkruimel de feta over de taart en haal tot slot de blaadjes tijm met een vork los en strooi ook deze over de taart. Bak de…

Bereiding Breek de feta in grove stukken en voeg deze in de keukenmachine. Voeg hierbij ook de uitgelekte geroosterde rode paprika’s bij. Snijd het teentje knoflook in een paar…

…ovenschaal. Plaats de feta in het midden van de groenten in de ovenschaal. Voeg de ui in stukjes en de knoflooktenen in plakjes toe en bestrooi met een snufje chili…

…bord Leg een gebakken artisjokbodem op bord en schep er quinoasalade in. Verdeel de resterende kruiden erover en verkruimel er stukjes feta over. Lepel er fruitige olijfolie langs.    Wijntip Montravel…

…1 uur rijzen totdat het deeg verdubbeld is. Snijd de spinazie grof verkruimel de feta en meng samen met de chili en paprikapoeder en een snuf zout. Verdeel het deeg…

…Verkruimel de feta.  Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de cashewnoten goudbruin en hak grof. Meng de olie met het korianderzaad zongedroogde tomaten bieslook honing en…

Snijd de feta en biet in vierkante blokjes ongeveer ter grootte van een braam.  Verdeel de olijfolie en de balsamicioazijn op een grote serveerschaal. Meng kort door elkaar.  Maak de…

…gaar. Keer ze om de 5 min. De schil van de aubergines mag zwart blakeren. Verkruimel intussen de feta boven een kom. Meng er de yoghurt door. Snijd 1 teentje…

…de tomaten tegelijk met de focaccia 8 min. in de oven. Breek intussen de feta in stukken en doe in een kom. Voeg de ricotta en de rest van de…

…de plak feta in blokjes. Neem een ovenschaaltje en leg hierin de aubergine plakken. Bestrooi met peper en zout. Leg daarna de tomatenpartjes, knoflook, lente ui en feta blokjes erop…

…vocht uit en doe terug in de pan. Verkruimel er de feta boven en schep om. Vet de ovenschaal in met olie. Verdeel over elk plakje filodeeg een tiende van…

…cm. Doe deze in een salade bak of mooie schaal. Brokkel de feta over de watermeloen heen. Schenk eerst de balsamico crema en dan de olijfolie over de salade heen…

…ze fijn met een lepel of pureestamper. Vul het blik voor de helft met water en giet dat ook in de pan. Doe voor de vulling eerst de feta, ricotta…

…de tomaatjes in vieren. Meng de tomaten en de uiringen door de linzensalade. Verdeel de rucola over de schaal. Garneer de salade met de olijven en verkruimel de feta eroverheen.

…yoghurt en peper naar smaak los en schenk over de spinazie. Bestrooi met de feta en vouw het overhangende deeg terug. Bestrijk het deeg met de rest van de olijfolie.…

…en laat het in een vergiet uitlekken. Snipper de muntblaadjes en verkruimel of snijd de feta in kleine blokjes. Maak de dressing door olijfolie te mengen met het sap van…