…quenelles) uit zalmmousse scheppen en op mihoennestjes leggen. Kwarteleitjes erbij leggen. Bieslook en kervel grof hakken en daikonkers van bedje knippen. Kruiden over salade strooien. Rest van dressing erover sprenkelen.

…elkaar op borden, met alle punten naar dezelfde kant. Schep de saus over de asperges en leg 3 geroosterde hambroodjes langs de rand van het bord. Garneer met de kervel.

…kransjes heel lichtjes met poedersuiker voor een maximaal kersteffect. Leg de gevulde kransjes midden op het bord en verdeel de glanzende appelpartjes en cranberrycompote erbij. Garneer met een takje kervel.

…gaar. Keer ze af en toe. Breng de kalfslapjes op smaak met zout en peper. Leg ze op een schaal. Schep er de saus over en bestrooi met de kervel.

…oven van 180°C. Verwijder dan de ringen en plaats de taartjes op warme borden. Schik er de fazant en wintergroenten bij. Lepel de saus errond en versier met een kervelblaadje.

…Pel en snipper de knoflook en 1 sjalot. Spoel de kervel, dragon en dille en snipper fijn. Verhit de olijfolie in een pot en voeg de kruiden toe als de…

…delen toe en blijf kloppen. Meng er de dragon en de kervel door en kruid met peper en zout. Schep de puree op de borden, leg er een stukje zalm…

…op een matig vuur. Pluk enkele kervelblaadjes van de takken en hak ze fijn. Verdeel de soep over de borden. Leg in elk bord een langoustinestaartje. Bestrooi met de kervel.

…midden op het filodeeg en leg de vulling erop. Leg de drie takjes kervel op de top en vouw het deeg dicht. Bak op een met bakpapier beklede bakplaat in…

…vissaus en chilisaus. Serveer de vis op een dun laagje van de saus en garneer met in zeer dunne reepjes gesneden paprika wortel peultjes en takjes kervel. Dit recept komt…

…de kook en breng op smaak met versgemalen peper. Snijd het kapje van de broodjes en hol de broodjes uit. Schep de ragout erin en garneer met een takje kervel.

…Snijd de rest van de knoflook fijn. Snijd alleen de steeltjes van de kervel fijn bewaar de rest. Verwarm de rest van de olie in een soeppan en fruit de…

…een beetje kookvocht. Bestrooi met de pistachenoten en de granaatappelpitjes. Prik met een satéprikker een gat in de bovenkant van de peertjes. Steek hierin een takje waterkers postelein of kervel.

…peper. Verdeel de crème over de glaasjes.  Garneer met een takje waterkers of andere groene kruiden zoals verse kervel. Wil je de rest van de recepten van 24Kitchen Feestdagen met Rudolph zien…

…eieren en houd de eidooiers apart. De eiwitten heb je niet nodig. Doe de geschilde asperges met de kervel in een sauteer pan met een snuf zout. Zodra het kookt…

Smelt de boter in de pan en fruit hierin de sjalotjes en knoflook aan. Voeg dan de preiringetjes toe en fruit die een paar minuutjes mee. Voeg ook de bloem…

…een paar druppels citroensap, de kervel en zout en peper naar smaak. Zet apart. Maak met een glas rondjes van het brood en rooster deze in een droge pan of…

…In de tussentijd: meng de vegan yoghurt met de munt, kervel en het sap van 1 partje limoen in een kom. Breng op smaak met wat zwarte peper en zout.…

Als er iemand weet hoe hij een linzen-recept sexy moet maken, dan is het Yotam Ottolenghi wel. Deze linzensalade met geroosterde tomaten en gorgonzola is een tof voorgerecht of…

…over. Leg er de champignons en de appel bij en bestrooi met postelein, kervel en dragon. Halveer de granaatappel en lepel er de pitjes uit. Werk de salade ermee af…