…in blokjes en marineer ze met ketjap en sesamolie. Zet een pan heet water op. Paksoi: haal de kont eraf en evt wat slappe bladeren. snijd het in kleine reepjes…

…Halveer de paksoi in de lengte en bak de stukken zacht en licht goudbruin in olijfolie. Kruid met peper en zout. Serveer de kalkoenbout met de saus en de paksoi…

Snijd de paksoi in repen van 2 cm. Snijd de knoflook fijn. Halveer de filetlapjes in de lengte en snijd in de breedte in dunne plakjes. Verhit de olie in…

…de shanghaipaksoi elk in 4 parten. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de paksoi (in delen) 2-3 min aan elke snijkant op middelhoog vuur. Verhit ondertussen…

…water met zout in 2 min. beetgaar. Laat uitlekken. Voeg de omelet, gegrilde stukjes en ketjap toe aan het paksoi­mengsel. Verwarm 2 min. op middelhoog vuur. Serveer met de mie.

Snijd de paprika en paksoi in repen. Verhit olie in een hapjespan. Schep de rijst door de olie. Voeg de kokosmelk en water toe en breng aan de kook. Verwarm…

Geldbuideltjes Kook de paksoi 2 minuten in een pan kokend water. Giet paksoi af en laat schrikken onder koude kraan. Hak de bladeren fijn. Doe de paksoi in een kom…

…de paksoi toe en roerbak het geheel ongeveer 5 minuten. Voeg de zwarte bonensaus, rijstwijn en sesamolie toe en schep alles goed door elkaar. Doe dan het fijngesneden blad van de paksoi…

…Hak de paksoi grof. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een pan. Voeg de reepjes aardappel en een scheutje water toe en bak enkele minuten op hoog vuur. Voeg de paksoi…

Snijd de paksoi en de spinazie in repen en leg in een stoommandje. Kruid de kabeljauw met peper en zout en leg bij in het stoommandje. Laat 8 minuten stomen…

Snijd de paksoi in reepjes. Snijd de komkommer doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in boogjes. Snijd de aubergine en kipfilet in blokjes. Verhit de olie in een wok. Roerbak…

…Snijd de groene bladeren van de paksoi en blancheer ze 1 minuut in een pan met ruim kokend water of in een schone vochtige doek gerold in de magnetron op…

Snijd de wortels en paksoi in reepjes. Verhit een pan met wat kokos- of olijfolie en bak de wortels en peultjes gaar. Voeg de paksoi en sojascheuten toe en laat…

Was de paksoi en snijd eventueel doormidden. Kook deze gaar. Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking en voeg mooie gekookte groenten toe voor de kleur. Snijd het varkensvlees…

…erbij en verwarm nog 1 min. Verdeel de noedels over 4 borden. Leg de vis en paksoi erbij. Schep de paddenstoelen met de saus erover en bestrooi met het sesamzaad…

…paksoi schoon. Snijd in de lengte in 4 stukken en bestrijk met de olie. Maak de peper schoon. Snijd de helft van de peper in smalle reepjes. Grill de paksoi…

…Spoel de lente-ui en snij in schuine ringen. Serveer de vis op een bedje van noedels en gewokte paksoi en bimi. Werk af met wat van de marinade en…

…de paksoi in halve maantjes. Pers de knoflook uit en bak in een wokpan met een scheutje olie. Bak de kip ongeveer twee minuten en voeg vervolgens de paprika, paksoi…

…kook. Rooster intussen in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord. Snijd de paksoi in reepjes; houd de witte stelen en het groene blad apart. Snijd…

…dikte. Breng een kleine liter water in een pannetje aan de kook en voeg de bouillonblokjes toe. Doe de paksoi in de bouillon en kook zo’n vier minuten gaar…