…koekenpan op laag vuur onder regelmatig roeren tot hij zacht en goudbruin is. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar in water met wat zout. Roer intussen…

…water met wat zout. Giet de pasta af. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur en fruit er de knoflook en de gember ca. 2 minuten in…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar in water met wat zout. Verhit 1 el olie uit het blikje sardines in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog…

…de olijfolie, zout en peper in een keukenmachine. Voeg wat citroensap toe en maal tot een pasta. Voeg zo nodig naar smaak wat meer citroensap, water of olie toe om…

…Voeg de pasta toe en schep alles voorzichtig om, zodat de saus zich aan de pasta hecht. Breng op smaak met zout, peper en het citroensap. Verdeel de pasta over…

…saus wat dikker wordt. Breng op smaak met zout en peper. Kook de pasta in een grote pan gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en houd…

…omschuddend 3 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Haal ze van het vuur en breng op smaak met zout. Kook de pasta net beetgaar; roer af en toe. Rasp ondertussen…

…vuur. Eens de ui glazig is, voeg een lepel kookvocht van de pasta toe, zet een deksel op de pan en laat de tomaatjes poffen in 5-7 min. Voeg…

Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de pasta. Snijd de prei in dunne, halve ringen. Pers de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en…

…bakplaten met bakpapier. Breng een ruime pot met gezouten water aan de kook voor de spinazie en de pasta. Snijd de aubergine in blokjes van ongeveer 2 cm. Schik op…

Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de pasta. Snijd de broccoli in roosjes (zie tip). Snipper de sjalot en pers de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie…

Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor pasta. Snijd intussen de champignons in 4, grotere exemplaren in 6. Snipper de sjalot fijn en pers de knoflook. Snijd…

Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de pasta (zie tip). Laat de grillpan alvast heet worden. Snijd de paprika en courgette in stukken van 2 cm…

Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de pasta. Snijd de paprika en tomaat in blokjes van 1 cm. Snipper de sjalot fijn. Verhit een scheut olijfolie…

…de pasta beetgaar in gezouten water. Giet af en laat uitlekken. Meng voor de vinaigrette het citroensap, de azijn en de notenolie. Kruid met peper en zout. Meng de pasta…

…met de chiliflakes. Schep de gare pasta bij de erwtjes, de tuinbonen en de asperges. Schep er een lepel kookwater van de pasta bij en rasp de helft van de…

…chili wanneer ze gaar zijn. Voeg daaropvolgend twee soeplepels kookvocht toe in de pan. Giet de broccolisaus over de pasta en meng alles goed onder elkaar. Kruid bij met peper…

…de look en de sjalot eraan toe. Kook de pasta gaar in licht gezouten water. Voeg het vlees weer toe aan de champignons. Voeg een lepel kookvocht van de pasta…

…even weken. Op deze manier is het gemakkelijker om ze te pellen. Zet een grote kookpot lichtgezouten water op het vuur voor de pasta. Kruid het kalfsgehakt met peper, zout…

…met een snuif zout erin. Het water dient om te tomaten te emonderen en de pasta gaar te koken. Pel de ui en de look. Snipper beide zeer fijn. Verhit…