Een kapje van de paprika's snijden en de zaadjes verwijderen. 3 minuten op volle kracht zetten. De ui, het knoflook en de selderij schillen, hakken en 1 minuut in…

…toe aan de pan (mocht de saus te dik zijn voeg dan wat van het mondeervocht toe). Snijd de gepofte paprika’s in repen voeg toe en bak kort mee.

…160 ºC.Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Snijd vervolgens de paprika aubergine en courgette in gelijke kleine blokjes. Ris de rozemarijn en tijm van de steeltjes en…

…de wortel en paprika's schoon en snijd ze in stukken. Pel de ui en knoflook en snipper beide grof. Doe de stukken wortel, paprika, ui en paprika in een…

…erbij (ik doe meestal 1,5 tl) en voeg dan de paprika toe. Bak dit even tot de paprika zacht begint te worden. Voeg het pakje gezeefde tomaten toe en…

…kook. Voeg de sojasaus toe en laat 5 à 7 minuten op een zacht vuur sudderen tot de paprika’s beetgaar zijn. Kruid de lamsfilet met peper en zout. Rooster…

…15 minuten uitlekken. Snipper de ui en het sjalotje fijn. Snij de wortelen en de paprika in stukjes. Hak het basilicum fijn. Fruit de uisnippers in olijfolie. Doe er de…

…eerst paprikasalsa. Snij daarvoor het witte deel van de lente-uitjes in ringen en snipper het groene deel fijn. Pers de knoflook. Ontpit en hak de olijven. Snij de paprika…

…peper, zout en de olie van de paprika's. Overgiet de paprika's en laat afgedekt een nacht in de koelkast marineren. Bestrooi met het vers gehakte basilicum en serveer…

…in dunne repen. Maak de paprika schoon, snij het vruchtvlees in stukken. Maak de boontjes schoon. Verhit wat olie in een wok. Laat goed heet worden. Voeg de paprika, venkel…

…voeg de sjalot, de knoflook en de blokjes paprika toe en roerbak tot alles glazig gestoofd is. Voeg de roomkaas en de kippenbouillon toe en roer goed. Leg de kip…

…om en laat verder bakken op een laag vuur, met het deksel op de pan. Maak de paprika schoon en snij hem in grove stukken. Schrob de zoete aardappel schoon…

…Besprenkel met 3 el olijfolie, breng op smaak met peper en zout. Vul de paprika's met de rijst. Zet 25 minuten in de op 180°C voorverwarmde oven. Fruit de…

…de rode ui in dunne halve ringen, giet er kokend water over en laat uitlekken. Meng de ui met de azijn en laat staan tot gebruik. Halveer de paprika’s…

…rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat staan tot gebruik. Snipper ondertussen de rode uien. Halveer de paprika’s, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd…

Snijd de paprika in kleine blokjes en kook in 25 min. gaar. Giet af en pureer met een staafmixer glad.

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C of gasovenstand 4. Halveer de paprika in de lengte en maak schoon. Snipper…

…de rest van de olijfolie in een aparte antikleefpan en bak de blokjes grillkaas rondom aan. Voeg de Provençaalse kruiden toe aan de rode ui en paprika en schep om…

Snij de ui fijn. Snij de rode paprika in reepjes. Pers de knoflook. Knijp het vlees uit de braadworst, zodat je stukjes hebt van ongeveer 1,5 centimeter. Verhit de…

Paprika's fijn snijden. Sjalotjes fijn snijden . Hou de helft van de sjalotten even apart. Mix een deel van de sjalotten en paprika's in een maatbeker met de room…