…zijn lekker bij vleesgerechten als steak au poivre, maar ook bij een vegetarisch hoofdgerecht als geroosterde knolselderij steak. Wil je de aardappels vegetarisch? Ruil het ganzenvet dan in voor zonnebloemolie…

…kipfilet van de supermarkt, ook een gouden tip. En wil je de pastasalade nou vegetarisch houden? Met vegetarische kipstukjes kan het uiteraard ook. Bron: Pastasalade met kip, miso en komkommer…

…snel wat lekkers te maken. Een groot deel van de recepten is vega of in een handomdraai vegetarisch te maken. Perfect voor drukke doordeweekse dagen, want na een dag werken…

… Liever vega? Jamie geeft hieronder ook tips om dit gerecht vegetarisch te maken. Bron: Bladerdeegpie van Jamie Van tevoren Als je wilt, kun je dit op de dag zelf doen…

…rode-currypasta-maken/ In deze Thaise currysoep gaat kip, om 'm vegetarisch te maken kun je ook kiezen voor tofu. We bakken het kort in de currypasta en garen het…

…In Boekoe Kita Green zijn alle gerechten zijn helemaal vegetarisch en in een nieuw jasje gestoken voor een nieuwe generatie liefhebbers van de Indonesische keuken. Dit recept vraagt om ready…

…op rechaud op tafel zetten. Om te dippen: - beetgaar gekookte minimaïskolfjes - repen rode of gele paprika - tortillachips of opgerolde repen wraptortilla - stukjes verse ananas - stukken avocado - blokjes chorizoworst (niet-vegetarisch).

…elkaar tot een frisse salsa. Week de gelatine in koud water. Je kan ook Agar agar gebruiken als vegetarisch alternatief. Los de Agar agar op in de koude room. Verwarm…

…dat geval het zoutgehalte aan, omdat de kant-en-klare bouillonproducten doorgaans veel meer zout bevatten dan een verse ketel. Wens je de soep vegetarisch te bereiden? Laat het spek…

…royale laag van de verse pesto. Leg de sneetjes ham bovenop de pesto. Wie het vegetarisch wil houden, kan het vlees eenvoudigweg vergeten. Rol het vel belegd bladerdeeg op. Neem…

…Parmezaanse kaas bevat dierlijk stremsel waardoor dit recept niet 100% vegetarisch is. Vervang de kaas voor een oude of gerijpte kaas met vegetarisch stremsel of probeer eens een veganistische kaas.

…Parmezaanse kaas bevat dierlijk stremsel waardoor dit recept niet 100% vegetarisch is. Vervang de kaas voor een oude of gerijpte kaas met vegetarisch stremsel of probeer eens een veganistische kaas.

…tomaat en augurk. Schep er op het laatst nog wat van de hamburgersaus op. Tips: gebruik voor een vegetarisch gerecht een vegaburger of vegetarisch gehakt. Lekker met frietjes of gebakken…

…kun je een beetje balsamico azijn laten inkoken tot een stroperige saus. Gebruik voor een vegetarisch gerecht een vega burger. Tip: Bekijk hier 10 x de lekkerste hamburger recepten voor…

…pesto ovenschotel ca. 25 minuten in de oven. Garneer de ovenschotel voor het serveren met wat rucola of serveer deze er apart bij. Tip: dit recept is vegetarisch. Wil je…

…lekker op de barbecue. Wij delen een lekker zomers recept voor spicy noedelsalade met mango en auberginespiesjes van de barbecue. Dit is een tof vegetarisch gerecht met krachtige smaken. Sambal…

…en bezoekt ze de moestuin en de boomgaard. De verhalen worden afgewisseld met 40 recepten van Samuel Levie. Voornamelijk vegetarisch, eenvoudig en gezond. Met als doel om ook de allerkleinsten…

…kost wat tijd, maar heel weinig moeite. Een heerlijk vegetarisch recept voor elke knolselderij-aficionado. Dit lijkt misschien een ingewikkeld recept, maar dat is het echt niet. Begin wel op…

…worstjes. Wij zijn fan van de verse worsten van Brandt & Levie en gebruikten hun 'Toulouse' worst met pistache. En wil je 't vegetarisch maken, gebruik dan een goede vega worst…

…Of houd het vegetarisch en serveer ze op een bedje van kruidige couscous of bij romige polenta. Zo maak je deze geroosterde & geplette bieten: Verwarm de oven voor op 230…