…of staafmixer de kikkererwten en mais (beiden uitgelekt) met de helft van de koriander (ook de steeltjes), de bloem, cheddar, BBQ-kruiden, zout en zwarte peper tot een grove massa…

…chorizo krokant. Laat uitlekken op keukenpapier. Rasp de cheddar fijn. Snijd het brood met een gekarteld mes in tot bijna op de bodem zodat je een ruitpatroon krijgt. Snijd het…

…aardappel uit de oven en verdeel er de pulled chicken en jalapeños over. Strooi er de cheddarkaas over. Zet nog 3 minuten in de oven en tenslotte ook nog 2…

…vetstof en voeg de spekblokjes toe. Bak krokant. Strooi de spekjes en de cheddarkaas over de pastinaakfrietjes en zet nog 5 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is…

…onderaan in de bokaal. Hierbovenop komt de kipfilet, dan de kerstomaatjes, de avocado en de cheddarkaas. Vul af met de ijsbergsla en verkruimel er tenslotte de tortillachips over. Bewaar koud.

Zet een pan met ruim water op en breng deze aan de kook. Voeg een beetje zout toe en kook de maïskolven in 10 minuten gaar. Verwarm intussen de oven…

Verhit de paninamaker, grillpan of tosti-apparaat. Verdeel 1/3 van de maïs, 1/3 van de bosui en 1/3 van de kaas over 1 wrap. Dek af met…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Wrijf een teentje knoflook stevig langs de binnenkant van een ovenschaal, zodat de sappen vrijkomen en gooi het teentje daarna weg. Vet de…

…door en verwijder de zaadjes. Spoel jalapenos voor een tweede keer af. Meng de roomkaas met de chedderkaas. Vul elke jalapeno-helft met het kaasmengsel. Leg de gevulde halve jalapeno…

…blokjes. Snijd de jalapeñoplakjes in kleine stukjes. Rasp de cheddar. Verdeel de helft van de dipchips over de bodem van de ovenschaal. Verdeel daar achtereenvolgens de helft van de kaas…

Zet het tosti-apparaat aan. Snijd de rode ui in dunne ringen. Laat de tonijn uitlekken. Rasp de kaas. Leg een tortilla op het werkblad en snijd vanaf de onderkant…

…kruid met zout, peper en nootmuskaat. Vet een ovenschaal in. Schep er het gehaktmengsel in, verdeel er de puree over en bestrooi met cheddar. Zet 45 minuten in de oven.

…ze goudbruin in olie of boter. Beleg de broodjes met een blaadje sla, een plakje tomaat, een hamburger, een plakje cheddar en enkele uiringen. Serveer met mosterd, mayonaise en ketchup.

…met de pompoenblokjes in.Bedek met een laag puree. Maak meteen lepel wat reliëf in de puree. Werktot slot af met de geraspte cheddar. Zet 20 minuten in de oven.

Spoel de bonen en laat goed uitlekken. Doe ze in een kom en breng op smaak met peper, zout en de helft van de cayennepeper. Halveer de avocado’s, verwijder…

Verwarm de oven voor op 175°C. Was de aardappelen goed schoon en snij ze ongeschild in partjes. Leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. Besprenkel met olijfolie en kruid…

Spoel de bonen en laat goed uitlekken. Doe ze in een kom en breng op smaak met peper, zout en de helft van de cayenne­peper. Verwijder de schil en de…

Schil de aardappelen en snij ze in dikke frieten. Verhit de olie in de frituurpan op 160°C en bak de frietjes een eerste maal voor. Laat ze even rusten op…

…en het spek. Rasp de cheddarkaas en roer ’m door de spinazie. Wrijf grote cupcakevormpjes of grotere hoge ovenschaaltjes in met boter en bestrooi ze met bloem. Snij 4 of…

…Kruid de pompoen met peper en zout. Vul ze met de saus en beleg ze met de stukjes mozzarella en de geraspte cheddar. Verhoog de oventemperatuur naar 200°C en bak…