…massa van. Schep de helft van de rijst in een ovenvaste schaal en verdeel de courgette er over. Dek dit af met de rest van het rijstmengsel. Strooi de geraspte…

…de dressing door de nog warme rijst. Laat dit afkoelen. Laat de tonijn uitlekken en schep door de salade. Breng op smaak met peper. Garneer de salade met de courgettelinten.

…tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Was de courgette en snijd hem in kleine blokjes. Meng de groente in een ovenvaste schaal en voeg wat oregano…

…Was de courgette en snijd in dunne plakken. Stoof de courgette in de rest van de margarine in 6 minuten gaar. Snijd de omelet in punten. Serveer de courgette en…

…oregano. Was de courgettes en snijd in plakken. Bak de rest van de ui en knoflook in de rest van de olie glazig. Voeg de courgettes toe en stoof de…

…de verpakking. Was de courgette en snijd in blokjes. Snijd de zalm in blokjes en was je handen. Verwarm de olie en bak hierin de courgette enkele minuten. Roerbak de…

Maak de groente schoon. Halveer de courgette. Schaaf de helften met een kaasschaaf of dunschiller in de lengte in dunne linten. Halveer de aubergine in de lengte. Snijd de helften…

Maak de groente schoon. Schaaf de courgette en de aubergine in dunne plakken en snijd de paprika in repen. Druppel wat olie over de groente. Verwarm een grillpan. Gril de…

…ruim 100 recepten; van een snelle kom pasta tot een feestmaaltijd. Wij mogen alvast een recept delen: lamskoteletten met courgette-quinoasalade. Leg de koteletten op een bakplaat, sprenkel de olijfolie…

Verwarm oven voor op 220 °C. Halveer de tomaten. Snijd de courgette in grove stukken. Snijd de knoflook in plakjes. Leg de groenten in een ovenschaal, besprenkel met de olie…

…de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes en de champignons in plakjes. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bestrooi de karbonades met peper en…

Deze gierstsalade met gegrilde courgette en gedroogde tomaatjes is niet te zwaar en perfect als lunch of diner. Het recept komt van Jessica van de sportieve blog Eat Run Love…

…de courgette en aubergine in blokjes. Fruit de ui in een scheutje olijfolie op zacht vuur en kruid met het kerriepoeder. Zet het vuur hoger en voeg de courgette en…

…water en laat ze uitlekken. Spoel de courgettes en snij ze met een mandoline in lange dunne repen van 2,5 mm. Maak de tomatensaus. Pel en snipper de sjalot…

…kanten naar smaak. Neem het vlees uit de grillpan en laat het even rusten in aluminiumfolie. Spoel de courgette en de groene appel en schil de koolrabi. Snij ze met…

…met (versgemalen) peper en zout. Snijd de courgette in de lengte in plakken van ca. 1 cm. Verdeel de kalfstartaar over de courgetteplakken. Garneer met een dun plakje augurk en…

Snij de aubergine en courgette in blokjes. Snij de ui. Verhit de olie in de wokpan, fruit de ui met wat komijn. Voeg aubergine toe, bak lichtjes en voeg half…

…boterzacht, zonder te laten kleuren. Voeg de courgette toe en bak nog 5 min. Breng op smaak met zout en peper en schep in een ruime kom. Verhit intussen in…

…de burgers in 3 min. per kant gaar. Leg de grillburgers op de borden. Schep er de gemarineerde tomaatjes bij. Leg de aardappel-courgettespiesen op de borden. Bestrooi met kervel.

Snij de courgettes in miniblokjes. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Snipper de basilicum. Rooster de pijnboompitjes in een pan met antiaanbaklaag. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan…