…boter. Breng ze op smaak met peper en zout. Klop de slagroom lichtjes op met de koffie en wat zout. Roer net voor het serveren de garnalen door de soep…

Thaise gebakken rijst met garnalen, ananas en cashew: tropischer wordt het avondeten niet. Zéker niet als je de rijst serveert in de lege ananas. Die hou je sowieso over (want…

…stevige portie comfort: van de allerbeste tosti tot kip piri piri en deze bamisoep met garnalen en limoen: wij weten welk boek we moeten openslaan op dagen waarop we wel…

…dus met jou!) wil delen. Deze Japanse bite heeft alles waar je blij van wordt: Een gefrituurde mini-garnalenburger, een gestoomd zacht broodje en een fantastische saus. De showstopper van…

…wil je gerechten die niet te zwaar op de maag zijn. Deze Vietnamese salade met garnalen past perfect in dat plaatje: lekker fris en vol van smaak. Heerlijk met komkommer…

Hoe je ragoutbakjes extra feestelijk maakt? Door ze te vullen met garnalenragout, een hoop groene kruiden en gezelschap te geven van dille-olie, zalmeitjes en citroencrème bijvoorbeeld. Hoe indrukwekkend dit…

…en bouillonnerigs. Daarop dachten we ineens terug aan een lichte pompoensoep met garnalen in Vietnamese stijl (canh bi do) die we ooit voorgeschoteld kregen door kookboekenauteur Mai Nguyễn. Deze soep…

Snijd de avocado's doormidden, wip de pit eruit en haal met een eetlepel de inhoud zoveel mogelijk in een keer uit de schil. Snijd in repen en stukjes. Bestrooi…

…bouillon en kook ze in 5 min. zachtjes beetgaar. Bak intussen in een koekenpan in 1 el olie de garnalenspiesjes in 3-5 min. Gaar volgens de aanwijzingen op de…

…water tegen de kook aan zeekraal 2 minuten koken. Koud spoelen. over halve avocado's garnalen en avocadobolletjes verdelen. Beetje saus erop scheppen. Avocado's en zeekraal op borden schikken…

- Laat de garnalen ontdooien (+/- 1 u op kamertemperatuur of 5 min. op ontdooistand in de microgolfoven). Dep ze droog. - Beboter een ovenschotel en bestrooi de bodem met de fijngesnipperde sjalot…

…boter in een ruime pan of wok en roerbak de spinazie 2-3 minuten. Voeg de garnalen toe en warm ze even mee. Serveer de gekookte asperges met de tagliatelle…

…met de mayonaise, room, zout en peper,en de fijn geknipte dille.De gepelde garnalen toevoegen.En het geheel in de avocado helften terug doen. Garneer met een takje dille.

…laat ze ongeveer 5 minuten zachtjes koken totdat ze beetgaar zijn. Voeg de rauwe garnalen toe aan de curry en laat ze in een paar minuten roze en gaar worden…

Maak de garnalen schoon en kook deze voor 2 minuten in water. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een grove pasta.

…mango in stukjes. Bak de garnalen kort in een pan met een beetje olie en bestrooi met chili naar smaak. Verdeel de rucola sla over 2 borden. Leg hier wat…

…een beetje zout en peper. Laat de asperges er circa 30 minuten in marineren.Garnalen en gamba’s Pel de gamba’s en verwijder het darmkanaal. Verhit een scheutje olie…

…soep circa 5 minuten. Pluk en snijd de munt zo fijn mogelijk. Meng de munt met de garnalen en serveer ze in de soep. Serveer met vers gebakken meergranen brood.

…op circa 150 °C en laat uitlekken op keukenpapier. Strooi de knoflook en peterselie over de garnalen en roer goed door. Voeg de boter toe en laat de boter smelten…

…als een stukje brood dat u erin doet, direct begint te bruisen. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Doe de bloem, maizena en wat zout in een schaal en…