…bakplaat en schep om met de rest van de olie. Schuif in de oven, zet de schaal gevulde uien op een rooster erboven en bak alles in ca. 25 min…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Snipper ondertussen de ui en snijd de knoflook fijn. Laat de bonen uitlekken…

Verwarm de oven voor op 175 °C. Verwijder voorzichtig het netje van de rollade, maar gooi het niet weg. Snijd de rollade in de lengte in tot 2/3. Klap…

Appel schillen, klokhuis verwijderen en in lange reepjes snijden. Schnitzels uitspreiden en bestrooien met peper. Schnitzels besmeren met roomkaas en beleggen met helft van appelreepjes. Schnitzels oprollen en vastzetten met…

Maak in de aubergines 3 inkepingen in de lengte, maar snijd de groenten niet geheel door. Snipper de ui. Snijd de knoflook en rode peper fijn. Rasp de gemberwortel. Pureer…

Snijd een klein kapje mét kroontje van de tomaten en houd apart. Verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten uit de tomaten. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de varkenshaas op kamertemperatuur komen. Snipper de sjalot en snijd de tomaatjes fijn. Pluk de blaadjes van de takjes salie en snijd…

Van tomaten kapje verwijderen en tomaten met theelepel uithollen. Rucola grof scheuren en in tomaten steken. Vispaté met vork door hüttenkäse mengen. Tomaten met vismengsel vullen.

Halveer de paprika. Verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit de olie in een soeppan en bak de champignons, paprika en boerenkool 3 min. op hoog vuur…

Doe de port en rozijnen in een steelpan en breng aan de kook. Neem van het vuur en laat iets afkoelen. Hak de walnoten grof en ris de blaadjes van…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de courgettes in de lengte en hol uit met een lepel. Snijd het uitgelepelde vruchtvlees fijn en laat uitlekken in een zeef…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de rosbief in de lengte in tot 2/3. Klap het vlees open en snijd aan beide zijden voor de helft in…

Snijd een inkeping aan de zijkant van de varkensfiletlapjes zodat een soort envelopje ontstaat. Pers 1/2 limoen uit. Pureer de knoflook, de munt, de mosterd, 1 el olie, het…

Cocktailprikkers weken in koud water. Korstjes van brood snijden en brood boven kom verkruimelen. Peterselie en bieslook erboven fijn knippen. Roomkaas en mosterd erdoor mengen. Pittig op smaak brengen met…

Kook de eitjes in 8 min. hard. Laat schrikken onder stromend koud water, pel en halveer ze. Schep het eigeel eruit en doe met de mayonaise, hüttenkäse en tabasco in…

…s en verwijder de zaadlijsten. Vul de helften met hummus rode biet. Garneer de gevulde snoeppaprika's met peterselie. Halveer de snoepkomkommers en verwijder de steelaanzet. Verwijder met een theelepel…

…de paprika’s. Schenk het water over de bodem van de slowcooker en verdeel de gevulde paprika’s erover. Doe de deksel op de pan en gaar 3 uur op…

Boven kom bloem en zout zeven. Koude boter toevoegen en met twee messen in kleine stukjes door bloem snijden. 1/2 dl water toevoegen en alles met koude hand tot…

Oven voorverwarmen op 200 °C. Kip-filets in lengte halveren en bestrooien met zout en peper. Plakken kaas ook in lengte halveren. Op elk stuk kipfilet plakje katenspek, plak kaas…

Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de paprika's in de lengte doormidden. Verwijder de zaadlijsten. Leg de helften met de open kant naar boven op een met…