Maak de knoflooksaus door crème fraiche, olijfolie, azijn, mayonaise, ahornsiroop, bieslook, zout en knoflook (uit de knijper) door elkaar te mengen. Maak de champignons schoon en halveer of snijd de…

…pannenkoeken. Beleg de socca met de rest van de (rauwe) spinazie. Maak de gehalveerde kerstomaatjes aan met olie en azijn, peper en zout en leg ze ook op de socca…

…de oven voor op 180°C. Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Halveer de kerstomaatjes, maak de paprika’s schoon en snij in blokjes. Doe de tomaatjes samen met…

…aan alle kanten. Snij ze in stukken van 5 centimeter. Spoel de verse oregano. Serveer de gegrilde asperges met de geroosterde kerstomaten, de reepjes entrecote en de vinaigrette. Brokkel de…

…zónder stress! Zo staat het vol met heerlijke recepten voor de feestdagen van kerstklassiekers met een Jamie-twist tot vegetarische hoofdgerechten zalige ontbijtjes en de meest geweldige desserts. Daarbij geeft…

…op-de-middag-tussendoortje met een glaasje moscato. TIP! Saskia haalt altijd speciale kerstballendozen in de winkel (meestal mag je die gratis meenemen). Mooi nieuw vetvrij papier in elk vakje…

We hadden al tiramisu voor het ontbijt en we hadden al breakfast brownies. Valt het op dat we onze toetjes graag transformeren tot ontbijtgerechten? Deze bananensplit voor het ontbijt is…

…2 minuten en grill de bosui eventjes mee. Haal de pan van het vuur. Leg in twee ingevette ovenschaaltjes dakpansgewijs kerstomaatjes en feta. Zet dit een paar minuten onder een…

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de kerstomaatjes en leg ze in een ovenschaal. Druppel er de balsamicoazijn en wat olijfolie over, bestrooi met de kappertjes en kruid met…

…viskenner van het YouTube-kanaal Barts Fish Tales. Vandaag laat hij zien hoe je een prachtig  fruits de mer plateau klaarmaakt. Perfect voor het kerstdiner!  https://www.youtube.com/watch?v=d_xHq3H_2QM Doe alle…

Deze glühweinjus is een feestje op een bord. Heel eenvoudig om te maken en perfect voor bij het kerstdiner. De jus is lekker bij vlees zoals varkensvlees, eend, kalkoen of…

…terras of bij een knetterend haardvuur wanneer het buiten sneeuwt. De Negroni in dit recept is speciaal bedacht voor de kerstperiode. Dat zit 'm in de toevoeging van steranijs en…

…er iets lekkerder dan gebraden kip? Dat wordt een lastige. En deze gebraden kip voor Kerst met salie, peren en cider is niet alleen heel feestelijk, maar ook ontzéttend lekker…

…hazenotentopping op de warme stukken pompoen. Nog meer vegetarische hoofdgerechten: Een van de makkelijkste kerstrecepten: geroosterde knolselderijsteaks met Café de Paris boter Nog een lekker hoofdgerecht met pompoen: gevulde pompoen…

…takje rozemarijn toe. Breng aan de kook en zet het vuur op medium. Na vijf minuten zouden de kersen zacht moeten zijn. Voeg dan het maizena-mengsel toe, roer goed…

Deze antipasti borrelplank in de vorm van een kerstkrans is een echte showstopper. Eigenlijk vinden we 't zelfs bijna zonde om 'm op te eten, vind je ook niet? Ware…

…de roze bietenrisotto met een stuk van de Burrata erbovenop, wat van de gepofte kerstomaatjes en eventueel wat blaadjes basilicum. Druppel er nog wat olijfolie overheen en maak af met…

…minuten verder garen in een voorverwarmde oven van 180° C. Leg de paprikastukken en kerstomaatjes bij de lamschenkels in de braadslee en lepel de geurige olie over de schenkels en…

…met de kerstomaatjes in olijfolie, draai om en bak nog enkele minuten verder. Kruid met peper en fleur de sel. Serveer de vis met de pesto-aardappelen, kerstomaatjes en de…

…een pan met wat olijfolie. Doe er de kerstomaten bij en laat enkele minuten meebakken. Spoel intussen de spinazie en doe ‘m bij de kerstomaten in de pan. Laat slinken…