Hak de chocolade grof en smelt au bain-marie. Haal van het vuur. Neem een vuurvaste kom en voeg het ei en de eidooier samen met de vanillesuiker, de likeur…

…melk met de helft van de suiker aan de kook. Splits de eieren en kluts de eidooiers met de andere helft suiker kerriepoeder en kokosmelk los. Giet de warme melk…

Vlaaideeg
 Verwarm de melk en los de gist erin op. Maak een kuiltje in de bloem en strooi het zout over de rand. Schenk de melk in het kuiltje en…

…Breng driekwart van de melk aan de kook. Smelt de boter. Roer het zelfrijzend bakmeel basterdsuiker gemberpoeder en een snufje zout door elkaar. Meng de warme melk boter en eieren…

…de melk tot handwarm en los de gist erin op. Meng de bloem met de semolina en het zout. Maak een kuiltje in het bloemmengsel. Meng daarin de melk en…

Flensjes Meng voor het flensjesbeslag de melk zout en het ei met elkaar. Roer met een garde de bloem erdoor en voeg een scheutje olie toe. Verhit een scheutje olie…

Verwarm de oven voor op 220 graden. Verwarm de melk in een pannetje op het vuur en mix daarna de eieren, de melk, de tarwebloem, de kristalsuiker en een flinke…

…scheutje melk achter en breng in een pan de rest van de melk met het vanillemerg aan de kook. Roer de eidooiers met de suiker en het scheutje melk los…

Doe de melk, het ei, de havermout, het bakpoeder en de bietjes samen met een snufje zout en peper in de keukenmachine. Meng tot een glad beslag. Breek de bieslook…

…peper en zout. Maak een kuil in het midden en voeg de eieren toe en de melk. Mix door elkaar. Smelt 50 gr boter en voeg dit toe aan het…

Doe de melk samen met de helft van de suiker en het merg uit het vanillestokje in een pannetje en breng heel zachtjes aan de kook. Let op dat het…

Smelt de chocoladedruppels in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie). Laat de kom het water niet raken. Dip de soesjes in de chocolade en…

…s fijn. Doe de melk en het roomijs in de blender en voeg de fijngestampte Oreo's toe. Mix alles door elkaar tot een dik en romig mengsel. Giet de…

…de eierdooiers van de eiwitten en klop ze met een elektrische mixer tot de eigeur verdwenen is. Schenk langzaam de gesuikerde melk erbij en voeg de vanille en nootmuskaat toe…

Klop het ei los met de melk. Verhit de olie in een kleine koekenpan en giet er het ei in. Laat het ei stollen en keer het. Bak nog 1…

…meng door het beslag. Voeg er de zachte boter bij en roer glad. Meng de melk met het bruisend water en roer tot een vloeiend beslag. Laat het beslag 1…

Verwarm de oven voor op 190°C.Maak een kuiltje in het midden van debloem. Verwarm de melk en los degist erin op. Giet het papje in het kuiltje.Kneed lichtjes…

Week de gelatine in koud water. Breng de melk en de room aan de kook en zet het vuur zachter. Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap er de uit…

Roer het puddingpoeder los in de melk, bereid de pudding volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop de slagroom stijf en meng met de zure room. Doop de koekjes in…

Verwarm de melk met de boter in een pannetje tot de boter gesmolten is. Doe het melk-botermengsel in een kom met de helft van de geraspte parmezaan, de gist…