…slagroom en 2 el. mosterd toe en laat dit al roerend 4 minuten inkoken. Breng de saus op smaak met peper en zout. Serveer de stamppot met de mosterdsaus eroverheen.

…vang een beetje vocht op. Doe er een klont boter en nootmuskaat en een beetje peper en melk bij en mix er een stamppot van, roer er nog een klein…

…er de andijvie in porties door. Schep er ook de ui en appel door en breng op smaak met peper. Schep de stamppot op 4 borden. Bestrooi met de honingcashews.

…en voeg al roerend de rauwe spinazie in 4 delen toe. Voeg pas een nieuw deel toe als het vorige is geslonken. Meng de kipreepjes door de stamppot en serveer.

…smeui?ge stamppot. Houd de helft van de sinaasappel-oregano-olie achter, schep de rest door de stamppot. Breng op smaak met peper. Schep de stamppot in een serveerschaal. Verdeel…

…een nieuw deel toe als het vorige licht geslonken is. Verwarm nog 1 min. Verdeel de stamppot over 4 borden. Halveer de eieren in de lengte en leg op elk…

…aardappelen en erwten af, maar vang een kopje kookvocht op. Voeg de boter toe en stamp tot stamppot. Voeg zo veel kookwater toe als nodig is. Zet de pan op…

…naar wens grover of juist fijner. Voeg de melk en voldoende kookvocht toe tot een smeuïge stamppot ontstaat. Schep de stamppot op een bordje. Snijd de kipfilet in kleine stukjes…

…uienringen en voldoende kookvocht tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met peper. Schep de stamppot op 4 borden. Snijd de rookworst in schuine plakken en leg op de stamppot.

…de melk tot een smeuïge puree. Schep de helft van de tofu en champignons door de stamppot. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep de stamppot op de borden…

…de rodekool erdoor. Voeg indien nodig een scheutje kookvocht toe zodat een smeuïge stamppot ontstaat. Breng op smaak met zout en peper. Schep de stamppot op de borden. Leg er…

…met de crème fraîche en eventueel een scheut kookvocht tot een smeuïge stamppot. Schep er de rucola door en breng op smaak met peper. Schep de stamppot op 4 borden…

…en meng de andijvie, het gehaktmengsel en de bosui erdoor. Snijd de rookworst in stukken. Schep de stamppot op de borden en leg op ieder bord een paar stukken rookworst.

…het kookvocht op. Stamp met zo veel kookvocht als nodig tot een grove stamppot. Breng op smaak met zout en peper. Leg de speklapjes op de stamppot. Serveer met de…

…Giet de aardappelen af. Stamp ze met de boerenkool en het kookvocht van de kool tot een smeuige stamppot. Voeg eventueel nog een beetje bouillon toe. Strooi de cashewnoten erover…

…erdoor. Giet de aardappelen en de appels af en stamp ze tot een grove stamppot. Roer er de hete melk door. Breng de stamppot op smaak met zout en peper…

…scheut melk, de boter en de mix voor boerenkool tot een smeuïge stamppot. Schep de stamppot op 4 borden. Snijd de rookworst in 4 stukken en leg bij de stamppot.

…af; vang een kop kookvocht op. Stamp de aardappelen met wat kookvocht tot een smeuïge stamppot. Schep de groenten erdoor. Verdeel de stamppot op de borden. Leg een karbonade erbij…

…Breng op smaak. Haal het vlees uit de pan en roer de aanbaksels los. Verdeel de stamppot over 4 borden. Leg er het vlees op en serveer met de jus.

…de pan op laag vuur en schep het paksoimengsel erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de stamppot over 4 borden en leg er de Thaise sticks bij.