Bereiden Nabereiden Weetje! Deze tomatensaus wordt in restaurants vaak ‘antiboise’ genoemd (naar Antibe, een plaats in de Franse Provence). Voor de ‘sauce antiboise’ bestaat geen vastomlijnd recept, maar hij bevat…

…Marineer de tonijn plm. 30 minuten in het sausje. Tussendoor een keer draaien. Verhit de grill. Vet het rooster evenueel in met wat olie. Rooster de moten tonijn een paar…

…peper of zout bij moet. 8. Bestrijk de tonijn vlak voor het serveren met olijfolie en bestrooi met zout en versgemalen peper. 9. Verhit een grillpan tot hij zeer heet…

…tonijn is een schitterende vis. Geen wonder dat hij ook de steak van de zee genoemd wordt. Hij is lekker zowel rauw als gebakken. Dit is een basisrecept voor tonijn…

…balsamicoazijn erdoor. Wentel het stuk tonijn door dit mengsel en laat de vis ongeveer 10 minuten marineren. Keer het stuk tonijn regelmatig. Verdeel ondertussen de sla over vier borden. Verhit…

…de rucola door de salade. Verhit de grillpan, bestrijk de tonijnsteaks dun met de rest van de olie en gril ze 4 minuten. Keer ze halverwege. Serveer met de salade…

…uitlekken en herhaal met 3 el olie en de rest van de aardappel en knoflook. Scheur de blaadjes basilicum. Bestrijk de tonijn met olie. Gril in de grillpan in ca…

…Voeg op het einde de tonijn bij de saus en roer voorzichtig door zodat de tonijn niet te veel uit elkaar valt. Roer de gekookte pasta door de saus en…

…paprika, courgette en olijven in stukken. Maak de tonijn in blik open en laat de olie uitlekken. Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, paprika…

…klein. Snijd de olijven door de helft. Open de blik tonijn en laat de olie uitlekken. Verhit de roomboter samen met de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg…

…leg er wel een deksel op. Voeg de ongeklopte slagroom en tonijn toe. Kook al roerend mee voor een paar minuten. Voeg de saus toe aan de pasta en roer…

…in een diepe kom samen met het roomboter en prak/stamp deze fijn. Voeg de rode ui, tomatenpuree, rode paprika en tonijn toe. Meng goed. Voeg de zwarte peper, paprikapoeder…

…zijkanten). Bestrijk het deeg met eigeel en maak het af met een plakje tomaat. Leg de tonijn pakketjes in een voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 15/20 minuten. -…

…plek rijzen voor een uur of tot het in omvang is verdubbeld. Rasp de ui en snijd de kappertjes. Doe de tonijn in een diepe kom en voeg de ui…

Bieslook fijn snijden. Amersfoortse komkommer in kleine blokjes snijden. Eike zeer fijn hakken. Tomaatjes fijn snijden. Sjalotje fijn snijden. Wortel zeer fijn snijden. De tonijn in fijne stukken breken, de…

1).Meng de ingerdienten voor de marinade. 2).Leg de tonijn in de marinade en laat de steaks daarin 1 uur marineren (in de koelkast). 3).Kook de rijst volgens…

…de tonijn in een schaal. Voeg de witte bonen, yoghurt, kappertjes, bieslook en citroenrasp toe. Meng het geheel en breng op smaak met zout en peper. Doe de tonijnmix op…

…citroensap erbij en roer goed door. Voeg de uitgelekte tonijn toe en breng op smaak met peper en zout. Bak de tortilla’s ca. 1 minuut in een droge koekenpan…

…tot een half grove pasta. Kruid de tonijn met peper en zout, sprenkel er wat olijfolie over en gril kort. Snijd de tonijn in plakken en serveer met de uien…

…half grove pasta. Bak de tonijn: Kruid de tonijn met peper en zout, sprenkel er wat olijfolie over en gril kort. Snijd de tonijn in plakken en serveer met de…