…het zanddeeg. Vul met de afgekoelde vleessaus en dek af met een rondje bladerdeeg dat je uit de vierkante plakjes bladerdeeg hebt gesneden en druk de randen aan. Bestrijk met…

Verwarm de oven voor op 220°C. Pel de uien en snij ze in plakken van zo’n 2 cm dik. Leg ze op een bakplaat. Bestrijk met olijfolie, peper en…

…andere pan en bak de steaks in ongeveer 2 minuten per kan mooi bruin. Neem ze uit de pan, kruid met peper.
 Snij het stokbrood in 4 gelijke stukken…

Pel de uien en snij in ringen. Bak zacht in boter. Voeg de suiker toe en laat karameliseren. Kruid met peper en zout. Rooster de sneetjes brood langs beide kanten…

…deeg uit en verdeel het over 4 ingevette ovenschalen. Strooi er de helft van de geraspte kaas op, verdeel er dan de appel- plakjes, de spekblokjes en de uitgeperste knoflook…

Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de uien en en snij er een bodempje af zodat ze mooi blijven staan. Zet ze in een ovenschaal en giet er 100…

…en azijn over en kruid met peper en zout. Zet 15 minuten in de oven. Laat daarna afkoelen. Doe de maïs, erwten en bonen met de ui, koriander, peterselie, bloem…

…de uien en snij ze in reepjes. Pel en pers de knoflook. Smelt de boter, voeg de ui toe en laat op een zacht vuur garen. Zorg dat de ui…

…ze met olijfolie en kruid ze met peper en zout. Zet 15 minuten in de oven. Pel de uien en snij ze in halve ringen. Bak ze in boter glazig…

Pel de rode ui en snij hem in ringen. Breng de appelazijn met de honing, 3 eetlepels water en een snuifje zout aan de kook. Haal het mengsel van het…

…Voeg de balsamicoazijn, de naaldjes van 1 takje tijm en de bruine suiker toe en kook nog 5 minuten tot de uien diep gekaramelliseerd zijn. Haal van het vuur. Verwarm…

Pel de rode uien en snij ze in halve maantjes. Maak de rode puntpaprika schoon en snij in stukjes. Doe de stukjes rode ui, paprika, de suiker, de chilivlokken, de…

Pel de uien en snij ze in ringen. Bak ze in een pan met wat arachideolie. Bak de burgers in een pan met wat arachideolie. Maak intussen het slaatje. Spoel…

Pel de rode ui en snij hem met een mandoline in dunne plakken. Breng 125 milliliter water met de witte azijn, de suiker en de steranijs aan de kook en…

Maak de gepekelde rode ui. Pel de rode ui en snij hem in halve maantjes. Doe ze in een kom en zet ze onder met water. Voeg de azijn, de…

…voor op 180°C. Maak de gehaktbroodjes. Pel en snipper de ui en meng hem onder het gehakt. Voeg ook de eidooiers en het paneermeel toe aan het gehakt, kruid het…

Pekel de uien. Pel ze en doe ze in een glazen bokaal. Voeg de azijn, het zout en de rietsuiker toe en vul aan met kokend water. Laat de pekel…

Schil een ui en hak die fijn. Maak de wortel schoon en snij ze in kleine brunoise. Was wat peterselie en hak die fijn. Smelt 40 gram boter in een…

…het uitlekken op een vel keukenpapier. Doe de uitjes in de pot en stoof ze lichtbruin. Laat ze uitlekken en giet het vet weg. Leg het varkensvlees en de uitjes…

…Vlees en uienjus Verhit olie in een koekenpan en braad de worsten in circa 8 minuten gaar. Pel en snijd de uien in grove stukken. Haal de worsten uit de…