…dit over de pretzels. Druk de overige pretzels in de fudge. Smelt nu de rest van de chocolade au bain-marie en drizzle dit over de bars. Maak af met…

…ahornsiroop erdoor. Giet het chocolademengsel op de koekjesbodem. Snijd of knip de marshmallows doormidden en duw ze zachtjes in de chocolade. Laat de taart goed opstijven in de koelkast voor…

…de pure chocolade in stukjes en smelt au bain-marie, je kunt het eventueel ook in de oven smelten op 80 graden, check dan regelmatig om de chocolade even om…

…gaar en goudbruin. Besmeer hem direct na het eruit halen met een beetje gesmolten boter voor een mooie glans. Bewaar de babka met chocolade ca. 3 dagen in folie gewikkeld…

…schaaltje de blokjes pure chocolade en druk dit er goed in met je vingers tot ongeveer halverwege. Zorg dat de chocolade helemaal bedekt is. Bak de chocolade lava cakes 18…

…minuten op 165 graden in de oven. Als de koekjes afgekoeld zijn kun je de chocolade naar keuze au bain-marie smelten en met een lepeltje verdelen over de koekjes…

…met een snufje zout en spatel dit voorzichtig door het natte mengsel tot het goed gemengd is. Hak de chocolade in kleine stukjes en voeg deze toe aan het beslag…

…nog warme gebak en laat afkoelen. Smelt intussen de chocolade in een hittebestendige kom op een pan zachtjes pruttelend water en zet de kom opzij. Snijd het zandgebak in 12…

…op een snijplank. Smelt de chocolade au bain marie en giet over in een knijpfles. Trek mooie strepen chocolade over de massa en laat helemaal hard worden. Snijd in gelijkmatige…

…Verwarm de melk suiker en slagroom in een pannetje. Voeg vervolgens dewitte chocolade toe. Blijf roeren tot de suiker en chocolade zijn gesmolten. Laat afkoelen in de koeling.  Giet de…

…erbij. Zeef de bloem en schep deze met een spatel voorzicht door het boter-suiker-chocolade mengsel. Schep nu als laatste de stukjes biet erdoor. Doe het beslag in een…

…bloem in de keukenmachine en maal goed door elkaar. Smelt de helft van de chocolade au bain marie of in stukjes in de magnetron en schenk dit door het mengsel…

…luchtig geheel. Smelt de chocolade 30 seconden in de magnetron, roer om, en herhaal dit elke 10 seconden tot de chocolade is gesmolten. Schenk de chocolade bij het mengsel en…

…de zijkant of onderkant open. Vul de croissant royaal met het ijs en de frambozen. Smelt de witte chocolade en spuit streepjes over de croissant en bestrooi met de pistache.

…mengsel. Voeg hierna het zelfrijzend bakmeel toe en mix dit goed door. Hak de oreo’s en de chocolade grof. Roer de stukken oreo en witte chocolade door het beslag…

Bedek het cakeblik met een dubbele laag vershoudfolie en laat een stuk over de rand hangen. Snijd de cake over de lengte in dunne plakken. Bekleed het cakeblik met de…

Spuit de chocoladecrème op 8 kerstkoekjes. Spuit erbovenop een royale toef kaneelslagroom. Stapel steeds 2 belegde koekjes op elkaar. Sluit af met de onbelegde koekjes. Leg de gestapelde koekjes op…

…Hak de chocolade in stukjes en doe ze in een schaal. Zet de schaal bovenop een pan met kokend water en smelt al roerend met een spatel de chocolade (au…

Smelt de chocolade au bain-marie en laat het afkoelen tot dik en stroperig. Meng de mascarpone, crème fraîche en honing door elkaar. Voeg de witte chocolade toe en roer…

…kerf hem in. Leg de bananen op de aluminiumfolie. Leg in de kerf stukjes chocolade en besprenkel het geheel met Licor 43. Vouw de aluminiumfolie dicht. Leg het geheel op…