…20 min. gaar. Halveer de hamburgerbollen en bak op een rooster de laatste 5 min. mee. Snijd de knoflook fijn en meng door de mayonaise. Snijd de tomaten in blokjes…

Steek de barbecue aan. Snijd voor de relish de tomaatjes fijn, snipper de sjalot en meng met de augurkenblokjes en 1 el van het augurkenzuur. Gril de burgers in ca…

…smaak met zout en zwarte peper. Snijd het hamburgerbroodje open en rooster 2-3 min. mee in de oven. Bestrijk het hamburgerbroodje met mayonaise en beleg met de pulled chicken…

…en mayonaise. Kruid met zout en zwarte peper. Snijd de tomaat in plakjes. Verhit een scheutje olijfolie op hoog vuur. Bak de hamburger 2 min. langs beide kanten. Kruid met…

…broodjes met mayonaise en leg er een blaadje sla en de hamburger op. Bestrijk ook de bovenste helft van de hamburgerbroodjes met mayonaise. Leg op de hamburger een plakje tomaat…

…in. Verhit de grillpan of steek de barbecue aan. Bestrijk de hamburgers met de rest van de olie en gril ze 5 min. Keer regelmatig. Bestrijk ondertussen 4 sneetjes brood…

Snipper de ui fijn. Doe het kipgehakt in een schaal, voeg de ui en mosterd toe en breng op smaak met versgemalen peper. Verdeel het gehakt in 4 delen. Vorm…

…de laatste 30 sec. een plak kaas op elke burger. Snijd intussen de hamburgerbroodjes door en rooster ze in het broodrooster. Snijd de ui in dunne ringen. Bestrijk de snijkanten…

Kook de kipfilet in een grote pan met water totdat de kip gaar is. Dit duurt ongeveer 12-15 minuten. Snijd de ui in stukjes. Vervolgens moet je de kip…

…de sjalotten fijn. Meng het gehakt met ⅓ van de sjalot, het ei, de hamburgerkruiden, geraspte cheddar, peper en eventueel zout. Draai er met natte handen ca. 5 gehaktballetjes per…

…bloem, Amerikaanse hamburgerkruiden, de eieren en eventueel zout in een ruime kom. Vorm met vochtige handen 4 burgers van Ø 10 cm van het mengsel en leg op een met…

…in het midden van de oven. Schep halverwege om. Snijd de hamburgerbroodjes open en rooster de laatste 3 min. op een rooster onder de aardappelpartjes. Was ondertussen de paprika’s…

…bereiding de smokey barbecuesaus toe en meng goed door. Verhit een grill- of koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur. Snijd de hamburgerbroodjes open en rooster 2-3 min…

…ink op zodat de kolen gloeiend heet worden. Bestrooi de hamburgers met zout en peper. Was de sla en laat hem goed uitlekken. Was de tomaat en snijd hem in…

…Heb je het vlees liever wat meer doorbakken? Laat het dan een minuutje in de pan liggen. Beleg het hamburgerbroodje met de geroosterde paprika, pestoburger en rest van de rucola…

…minuten aan elke kant. Leg ze 15 minuten mee in de oven bij de pastinaakfrietjes. Leg de hamburgerbroodjes (open) de laatste 5 minuten mee in de oven. Haal de teentjes…

…voeg de uitgelekte kikkererwten toe. Rasp de halloumikaas. Hak de peterselie fijn. Snij de hamburgerbroodjes open. Scheid het eiwit van de eierdooier. Het eiwit heb je niet nodig. Snij de…

…en zout. Vorm hieruit 4 hamburgers en zet koel weg. Kruid de aardappelpartjes met paprikapoeder en bak ze goudbruin in boter. Bak nu ook de hamburgers in wat boter. Leg…

…zout en peper toe aan de spitskool en meng door elkaar. Eventueel kun je de hamburgerbroodjes door midden snijden en kort grillen in de oven of op de barbecue. Bak…

…koekenpan boter verhitten en hamburgers op laag vuur in 5 min. per kant gaarbakken. Ananas en kaas laatste minuut erop leggen. Bollen opensnijden en besmeren met ketchup. Hamburger erop leggen…