1. Hak de witte chocolade en pistachenoten in grove stukken. 2. Klop de boter en twee soorten suiker met een handmixer (of in een keukenmachine met mixergarde) luchtig. Voeg het…

Carrot cake of worteltaart: sommige mensen gruwelen ervan en anderen kunnen er geen genoeg van krijgen. Wij scharen ons onder die laatste groep en we zijn er van overtuigd dat…

Mmm, deze appel & gembercake met maple syrup is zoet, fruitig en onweerstaanbaar lekker. Verwarm de oven voor op 180 graden boven-en onderwarmte. Vet een springvorm van 20 centimeter doorsnede…

Doe de melk met de boter in een pan en verwarm op laag vuur tot lauwwarm (ca. 37 °C) en tot de boter is gesmolten. Giet in een ruime kom…

Meng voor het deeg de gist, 1½ tl suiker, 50 g bloem en 75 ml warm water door elkaar. Laat op een warme plek staan tot het mengsel in volume…

1. Verwarm de oven voor op 160˚C. 2. Mix in de keukenmachine of met een mixer de boter met de suiker tot een romig mengsel. 3. Mix één voor één…

Zo maak je het: 1. Dep de kipfilets droog met een stukje keukenpapier. Sla daarna elke kipfilet plat tot ze ongeveer 1 -1,5 centimeter dik zijn. Gebruik hier voor…

Meng voor het deeg de bloem met de suiker in een kom. Voeg de boter toe en snijd hem met een mes door het bloemmengsel tot je een kruimeldeeg hebt…

Bereiding Klop de eieren samen met de suiker, vanillesuiker en het zout 3-5 minuten op tot een luchtig geheel. Giet de zonnebloemolie en melk erbij en mix tot een…

Bereiding Meng het lauwwarme water, de gist en honing in een kom. Laat 5 minuten rusten. Voeg de yoghurt en kruidenroomkaas toe en meng goed. Voeg de bloem en het…

Giet de melk in de broodbakmachine, klop de eieren los en vul aan met water tot 250 ml, doe dit ook in de broodbakmachine, gevolgd door alle andere ingrediënten in…

Bloemkool schoonmaken en in z'n geheel in 15 min. beetgaar koken. Krieltjes volgens gebruiksaanwijzing koken. Ui pellen en snipperen. Verhit de boter en fruit de ui met kerriepoeder. Bloem…

Laat de boter op kamertemperatuur komen en snijd in blokjes van 2 cm. Meng de gist met het water. Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil. Meng de…

Verhit de oven tot 200 °C. Schil de aardappels, snijd ze in gelijkmatige stukjes en kook ze 15 minuten in een grote pan gezouten kokend water, of tot ze gaar…

Zorg ervoor dat de boter op kamertemperatuur is. Bekleed de bodems van de springvormen met bakpapier. Splits de eieren, de eidooiers gebruik je niet. Meng de melk met de olie…

…afkoelen in de springvorm. Verwijder de springvorm en laat de panettone volledig afkoelen op een rooster. De panettone blijft luchtdicht afgesloten in een bak of trommel tot 1 week goed.

Bereiding Doe het water, ei, zout, uienpoeder, knoflookpoeder, de zwarte peper, bloem, maïzena en bakpoeder in een diepe kom. Roer tot een glad beslag. Doe de kippendijen in het bloemmengsel…

…min. Voeg de chilisaus toe en houd warm. Snijd de rode peper in hele dunne ringetjes. Snijd de broodjes aan de bovenzijde in en verdeel de room paté ertussen. Schep…

Smelt 100 g boter in een steelpan en roer er 200 ml melk door. Het mengsel moet lauwwarm zijn, ca. 37° C. Meng ondertussen de gist, 100 g suiker en…

Zorg dat het ei en bruiswater ijskoud zijn. Snijd de bloemi in de lengte tot gelijke roosjes. Verhit de zonnebloemolie in een pan tot 180 °C. Splits ondertussen het ei…