…de oven voor op 200°C. Leg de pompoenblokjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 20 minuten in de oven. Maak de siroop. Schil de gember en snij…

Verwarm de oven voor op 180°C en zet papieren vormpjes in een muffinblik. Klop de suiker met de zonnebloemolie en de eieren los. Voeg dan de geraspte pompoen, de bloem…

…de pompoen in blokjes. Spoel de zwarte bonen en laat ze goed uitlekken. Verhit olijfolie in een stoofpot en fruit de ui en de knoflook aan. Voeg de pompoenblokjes toe…

…mayonaise en de bieslook. Kruid de dressing met peper en zout. Serveer de pompoenpakketjes met het slaatje en werk dat af met een lepel van de dressing en extra bieslook.

…Autumn I.P.A. voor de ultieme pairing. Tip! In plaats van pompoenschil chips kun je de pompoenpitten ook roosteren voor een krokante bite. Besprenkel met olijfolie, zout en peper…

…goddelijke pompoencake bakken in de keuken. Kaarsjes aan, muziekje erbij en dan is de beloning ook nog eens dat je daarna je tanden mag zetten in deze gekruide pompoencake met…

…deeg met ⅔ van het ricottamengsel, laat ongeveer 3 cm van de randen vrij. Verdeel de pompoen er mooi over en besprenkel met de olijfolie. Vouw de randen naar binnen…

Verwarm de oven voor op 190 °C Schil de pompoen, halveer en verwijder de pitten en dradige binnenkant met een lepel. Snijd in blokjes van 2 cm, verdeel over een…

Bestrijk de pompoen met de chiliolie uit de verpakking. Bak de pompoensteaks ca. 7 min. op de gourmetplaat. Keer halverwege. Halveer ondertussen de naanbroden in de breedte zodat er een…

…de uien. Halveer de pompoen in de lengte en snijd vervolgens in parten. Verwijder de zaden en de draderige binnenkant en snijd met een scherp mes de schil eraf. Snijd…

…Voeg na 5 min. de pompoenstukjes toe. Snijd ondertussen de onderkant van de stronken witlof en halveer ze in de lengte. Snijd in de lengte in dunne repen. Boen de…

…ca. 2½ cm en bestrooi met peper en zout. Zet het vuur middelhoog, voeg de pompoenstukjes toe en bak 2 min. Voeg de tofublokjes, kokosmelk en het water toe, breng…

…snij in gelijke blokjes. Kook de aardappelen en pompoen in 20 minuten gaar in gezouten water. Was de rucola en laat uitlekken. Snij de ui fijn. Doe het gehakt in…

…in gelijke blokjes. Schil de aardappelen en snij in gelijke blokjes. Kook de aardappelen en pompoen in 20 minuten gaar in gezouten water. Snij de ui fijn. Doe het gehakt…

…de knoflook. Schil de pompoen en snij in blokjes van 2 centimeter. Breng een pot gezouten water aan de kook en kook de macaroni halfgaar in 5 minuten. Giet af…

Kook de aardappelen en pompoen gaar in gezouten water. Giet af en plet ze met een stamper tot puree. Voeg er een klontje boter en de room aan toe. Bak…

Verwarm de oven voor op 200ºC. Halveer de pompoen, lepel de draden en pitten eruit en snijd het pompoenvlees in blokjes van 1-2 cm. Schep ze op een bakplaat…

…s vlak voor uitserveren in wat olie. Presentatie: 1. Pak 14 verwarmde diepe borden en maak daar een spiegel van de pompoencrème in. 2. Leg in het midden 3 repen…

…180 graden en vet 6 bakvormpjes in, met bakspray of licht met olie. Kook de blokjes pompoen circa 15 minuten tot ze zacht zijn, giet af en meng met de…

…op middelhoog vuur. Voeg de laatste minuut de pompoenspaghetti toe aan de pasta en kook nog 1 min. mee. Giet de pasta en pompoenspaghetti af. Snijd ondertussen de peterselie fijn…