…Snijd de uiteinden van de witlof af. Snijd wat knoflook, ui en prei fijn. Het water in beide pannen kookt! Kiep de rijst in een keer in de pan en…

…in 4-5 min. knapperig uit. Voeg de prei toe en bak 5 min. mee. Voeg de bouillonblokjes met het water toe en breng aan de kook. Voeg de krieltjes…

Snijd de prei in stukken van ca. 8 cm. Halveer de stukken in de lengte en snijd ze nogmaals in de lengte door. Was de prei en verdeel over de…

Halveer de stukken prei in de lengte en snijd ze nogmaals in de lengte door. Verdeel de prei over de potten. Breng in een steelpan de wijnazijn met de suiker…

…de uitjes fijn en snijd de champignons in plakjes. Kook de eieren hard. Snijd de prei in dunne plakjes. Bak de uien glazig in boter en voeg de champignons toe…

…bak het gehakt in ca. 3 min. gaar en rul. Voeg de prei toe en bak 5 min. mee. Breng op smaak. Verwarm de melk. Giet de aardappelen af en…

… . Snijd de prei in ringen en de courgette en wortel in blokjes van ca. 0,5 cm. Verhit de olie in een wok. Bak de prei, de courgette en de…

…Schep de zuurkool erdoor en bak 5 min. Voeg de prei en het paprikapoeder toe en bak 4 min. zachtjes mee. Schenk het hete water in de pan en stoof…

…zout en peper. Draai het vuur laag en kook de bouillon 10 min. zachtjes. Verdeel de pruimen en de prei over de soepkommen. Schep er de shiitakebouillon over en serveer.

…dezelfde pan, en voeg de ui, knoflook en prei toe. Bak dit een minuut of 5. Voeg de bouillon en orzo toe en laat dit ongeveer 10 minuten pruttelen. Blijf…

…op 180 graden (boven-en onderwarmte) of 160 graden (hetelucht).  2. Snijd de preien in de lengte doormidden, spoel goed schoon en snijd vervolgens in de lengte door de helft…

…Bak dit mee. Snijd de prei in ringen en spoel dit af onder de kraan. Voeg de prei bij de gnocchi en bak totdat het zacht wordt. Breng de vulling…

…Breng op smaak met mosterd, peper en zout en houd warm. 3. Was de prei en snijd deze in ringen. Snijd de chorizo in stukjes. 4. Bak de chorizo stukjes…

…Plaat, Planeet. En goed nieuws: we mogen nu ook een aantal gerechten uit het boek delen, zoals deze toffe ovenschotel met prei, aardappel en romescosaus. Over Eén Pan, Plaat, Planeet…

…Halveer het preiwit in de lengte en spoel goed. Snij het in stukken van ± 10 cm lang. Hak de basilicum en de peterselie fijn. Blancheer de prei 3 minuten in…

…op kamertemperatuur. Snij 1 bosje jonge prei in ringen en stoof ze even in olie. Kruid met peper, zout, tijm en rozemarijn. Verdeel de prei over de pizza's. Snij…

…rijstazijn of de sherry. Blancheer de prei-julienne kort in kokend gezouten water. Spoel meteen in ijskoud water. Verdeel de verse shiitake, de prei en wat extra dragon over de…

…oven voor op 220 °C. Ontrol het bladerdeeg en leg het op het bakpapier op een bakplaat. Stoof de prei met de knoflook en de tijm zacht in de olijfolie…

…stukjes. Laat de tonijn uitlekken. Stoof de preiringen en de knoflook aan in wat olijfolie. Laat ze uitlekken. Verdeel het deeg in een grote portie en een kleinere (deksel). Leg…

…grillen. Maak de prei schoon en snij ze in lange reepjes. Stoom ze beetgaar. Fruit ze even in boter en kruid met peper en zout. Bestrooi de prei met de…