…makkelijk een mes in kunt steken. 3. Snijd ondertussen de tomaten en zongedroogde tomaten in kleine stukjes. Snijd de rode kool fijn, de komkommer in blokjes, en halveer de olijven…

…en snipperen. Appel wassen en met appelboor klokhuis verwijderen. Appel in 8 plakken snijden. Rodekool in pan verwarmen. Aardappelpuree volgens gebruiksaanwijzing in magnetron verhitten. Geitenkaas in 4 plakken snijden. Grill…

…een vel aluminiumfolie (zie tip). Bestrijk met de hummus en beleg met de falafel, ijsbergsla en rode koolsla. Rol stevig op met de aluminiumfolie errond. Leg optioneel nogmaals 1 min…

…kook, roer en laat de saus afkoelen. Rasp de rode kool en sprenkel er de azijn over. Snij de ui en de appel in reepjes en voeg ze toe, gevolgd…

…fijn – Snijd de winterwortel in kleine blokjes – De broccoli in kleine stronkjes – Hak de rode kool fijn – De champignons in 4en – Hak de paranoten grof De groenten ga je wokken…

…paninibroodjes per persoon). Smeer een laag srirachamayonaise op het broodje en beleg met enkele plakjes avocado, rode kool-wortelsalade en de tofusnippers. Past niet alles tussen het broodje? Serveer dan…

…Snijd de geitenkaas in blokjes. Meng ze onder de couscous en voeg ook de rode kool en de appeltjes toe. Verdeel de couscous over bordjes. Hak de walnootjes fijn en…

Start met het koken van de Bosto quinoa. Zet opzij wanneer deze klaar is en laat afkoelen. Kook ondertussen de erwten gaar in een steelpannetje. Snijd de puntpaprika en de…

…in plakjes gesneden appel goudbruin. Vermeng de rodekoolsalade in een ruime kom met de nog warme linzen en verdeel deze over de borden in een ringvorm. Rangschik vervolgens de appel…

…falafel, tomaat, komkommer en rode kool toe en maak vlakken. Schep wat hummus in het midden en kruimel de feta er over. Je kunt deze bowl ook als lunch serveren…

…appel in mooie dunne plakjes. Verdeel de appel en veldsla over de rode koolsalade en garneer met de granaatappelpitjes en de noten en gebakken spekjes kruim. Serveer bij de kwartels…

…kokend water over. Laat uitlekken. Verdeel de sla over 4 grote kommen, schep er de friet op, verdeel er de tomaten, rode kool en kikkererwten over. Besprenkel met de knoflooksaus.

…een vork tot je een romige aardappelpuree overhoudt. Tijd om de aardappels te vullen. Begin met de Russische salade. Doe daarna de ingelegde rode kool, wortel, maïs en augurk erbij…

…beide kanten goudbruin en gaar. Verwarm de rodekool volgens de aanwijzingen op de verpakking. Neem het vlees uit de pan en houd warm onder een deksel. Schenk indien nodig een…

…zout naar smaak toe. Voeg de rest van de slagroom toe aan de rodekool. Verdeel het vlees met de kruidnagelsaus over 4 borden en schep de aardappelen en rodekool erbij.

…het samenstellen van de regenboogsalade met de sla en leg daar de cherrytomaten, wortelsliertjes, mango, avocado en rode kool op en meng alles door elkaar. Giet tenslotte de yoghurtdressing eroverheen.

Snijd of rasp de ingrediënten voor de vulling in dunne reepjes. Meng de ingrediënten voor de saus goed door elkaar. Snijd de aubergines in dunne plakjes (in de lengte). Verhit…

…We voegden bijvoorbeeld ook rode kool toe: zowel voor de crunchy textuur als voor de kleur. Ook heel belangrijk: de amba moet een funky smaakje hebben. Die ambasaus kun je…

…roerbak de rodekoolblokjes circa 10 minuten tot ze zacht en warm zijn. Schep er nog 1 eetlepel sambal doorheen. Voeg zout naar smaak toe. Serveer de pittige kool met de…

…de komkommer en de rodekool in een kom door elkaar en breng een beetje op smaak met zout en peper. Verdeel de rijst over kommen en verdeel de groenten en…