…citroensap en suiker naar smaak toe. Pureer de appelmoes met de staafmixer of stamp het fijner met een aardappelstamper. Breng de appelmoes nogmaals aan de kook en vul de potten…

…Meng de eieren, appelmoes en vanille extract in een andere kom. Voeg, tijdens het mengen, beetje bij beetje de droge ingrediënten toe aan de kom. Schil de appel, verwijder het…

…maar laat deze niet bruinen. Bak de stukjes appel zacht. Voeg de vanillesuiker toe en roer goed door. Prak de appeltjes wat fijner met een vork. Voeg de rozijnen toe…

…oven voor tot 200 °C. Zet de appels rechtop op een snijplank en 'boor' met een appelboor de klokhuizen eruit. Snijd de appels horizontaal doormidden en hol voorzichtig met behulp…

…180 ºC. Meng de pruimen met de appel, 50 g suiker, de helft van de specerijenmix en de gember. Schep het appel-pruimenmengsel op het midden van de deegplakjes. Bestrijk…

…aan de aardappelen en giet meteen af. Zo wordt de sla iets zachter. Snijd de aardappelen met de appel en sla in stukjes. Schep de dunne reepjes achterham en de…

Zo maak je het: 1. Klop de appelmoes met het ei en de zonnebloemolie met een garde door elkaar. 2. Voeg de speltbloem, de havermout, de rietsuiker, het bakpoeder, de…

Zo maak je appelcider: 1. Doe alle ingrediënten (behalve de honing) in een pan met een dikke bodem, breng dit zachtjes aan de kook. 2. Doe de deksel op de…

…Rasp 2 appelen fijn en meng dit door het havermout mengsel. De andere appel snijd je in hele dunne plakjes. 4. Bekleed een kleine ovenschaal of brownievorm (20 x 20 cm) met…

Deze snelle en verrukkelijke trifle met appel, mascarpone en kaneelcrumble doet het altijd goed als nagerecht. Enjoy! Neem mooie glaasjes (wij gebruikten dubbelwandige glazen van Bodum). Laat in een pannetje de…

…rozijnen 1 uur weken in water. Schil de appelen en snij ze in stukjes. Halveer de meloen en lepel het vruchtvlees in een kookpan. Doe er het sinaasappelsap, de appel…

…8 el olijfolie tot een dressing. Kruid met peper en zout. Doe de linzen in een grote kom. Meng er de sjalot, appelblokjes, hazelnoten, groene kruiden, granaatappelpitten en rucola onder…

…de suiker, de eitjes en de appel in stukjes door. Vet een ovenschaal in met boter en bestuif met bloem. Schenk het broodpuddingbeslag in de ovenschaal. Bak de broodpudding 30…

Verwarm de oven voor op 175°C. Was de appels en snij in kwartjes. Verwijder het klokhuis en snij ze verder in blokjes. Bak ze in de boter goudbruin. Strooi er…

…een steelpannetje. Laat even stoven tot de appeltjes gaar zijn. Leg de vierkantjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Lepel er telkens wat van de braambessen-appelvulling op. Vouw…

…suiker in de pan en voeg hier de appelblokjes aan toe. Bak ze mooi glanzend en beetgaar. Meng de jam erdoor. Verdeel de appelblokjes over de crème op de taart…

…mascarponevulling tot net onder de rand op het deeg. Schil de appels verwijder het klokhuis en snijd de appels in plakjes. Zet de plakjes dakpansgewijs op de mascarponevulling en bestrooi…

…Breng de salade op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Verdeel de haringsalade over de appelhelften. (bewaar de salade)Snijd de onderkant van de little gem en haal…

Schil en snijd de appels in stukjes.  Voeg de cranberries appels suiker rasp en sap van de sinaasappel toe aan een pan. Voeg een scheutje water toe en kook circa 20…

Stap 1:  Schil de appels en snijd in blokjes. Meng de appelblokjes met het kaneelpoeder en de sinaasappeljam. Rasp hier de sinaasappelschil naar smaak boven en roer door. Vul de…