Doe alle ingredienten in de blender.Mix het tot een gladde smoothie in ongeveer een halve minuut.Verdeel over de glazen en versier de glazen met stukjes ananas  Â

…een lepel. Doe ahornsiroop, citroensap, ananas plus sap en kokosolie in de keukenmachine en draai glad. Doe over in een steelpan en breng aan de kook. Laat rustig een beetje…

Warm de grill voor. Halveer de ananas in de lengte en snijd de harde kern eruit. Snijd de ananas in stukken uit de schil, maar laat ze in de schil…

…Leg de schijven ananas naast elkaar op een platte ovenvaste schaal. Vermeng de basterdsuiker met de kruidnagel en de kaneel. Verdeel dit over de ananas. Plaats de ananas onder de…

Verhit een koekenpan en rooster de kokos licht. Maak de ananas schoon en snijd het stuk in blokjes. Bak de ananas aan beide kanten 1 minuut in een droge koekenpan.…

…het dan gewoon wat langer in de oven). Gekaramelliseerde ananas Schil de ananas en snijd de ogen eruit. Snijd de ananas in plakken. Steek met een steker de kern eruit…

…in een flesje. De siroop kun je goed afgesloten enkele weken bewaren. Verwijder de schil en harde kern van de ananas. Mix de ananas grof in de blender. Er mogen…

Dit gerecht maakte Bo in aflevering 2 van The Chefs' Line Nederland.  Schil de ananas en steek rondjes uit het vruchtvlees. Smelt boter met 2 el water en voeg suiker en…

…basismix en klop deze goed door tot er een glad mengsel ontstaat. Voeg de kiwi en ananas (je kunt zowel vers als vriezerfruit gebruiken – bij diepvriesfruit zal je iets langer…

Snijd de onder- en bovenkant van de ananas zodat de vrucht rechtop op het werkvlak kan staan. Snijd de vrucht in de lengte in vieren. Snijd de harde binnenkant eraf…

Bereiding Snijd de ananas met schil en al in 4 kwarten. Snijd deze kwarten over de lengte in 3 stukken zodat je in totaal 12 parten hebt. Je kunt ook…

…Laat afkoelen en breek in stukken. Verlaag de oventemperatuur naar 80°C. Snij van de extra ananas hele fijne plakjes en dep ze goed droog tussen een keukenpapiertje. ‘Droog’ de plakjes…

Schil de ananas en snijd hem daarna in dikke plakken. Leg de plakken in een diepe schaal, overgiet met de sambuca en verkruimel de peulen steranijs en het kaneelstokje er…

…de abrikozen toe en verwarm ze circa 5 minuten. Ananas Snijd de ananas met schil in 4 plakken van circa 7 millimeter dik. Verwijder de schil en harde kern dit…

…in het midden van het eiwitschuim voor de ananas. Brand het schuim goudbruin met een gasbrander. Indiase ananascompoteSnijd de ananas in blokjes. Karamelliseer de suiker en roer de ananas erdoor…

Schil de ananas, verwijder de harde kern en snij verder in blokjes. Schil de mango en snij het vruchtvlees van de pit af. Breng ananas, mango, sinaasappelsap en geleisuiker in…

…snijd in stukjes. Voeg de komkommer en de basilicumblaadjes toe en mix in 30 sec. tot een smoothie. Verdeel de smoothie over de glazen en garneer met de puntjes ananas.

Schil de ananas en snijd deze in kleine stukjes. Doe de ananas met de suiker in een keukenmachine en laat deze draaien tot een mooi glad mengsel is gevormd. Doe…

…ingevette ovenschaaltjes. Leg in elk schaaltje een ananas in de siroop met een kersje in het midden. Je kunt dit recept ook verdubbelen om er meer te maken. Check ook…

…de suiker en de rum toe en meng alles goed door. Serveren Leg de plakken ananas op een bord. Lepel er de dip over en garneer met de geroosterde kokos…