…Houd de dressing even apart. Zet een steelpannetje met een scheutje olijfolie op het vuur. Spoel de gekookte eieren onder koud water en laat even rusten. Neem een sneetje brood…

…en werk de sandwich af met de Thousand Island saus en wat verse rucola. Leg er als laatste nog enkele plakjes jalapeñopeper en de andere helft van het brood op.

…of met de hand. Rooster kleine ciabatta’s (of brood naar keuze) in de oven van 180° tot ze warm en zacht-krokant zijn. Snij de broodjes overlangs in twee…

…250°C, tot de mozzarella gesmolten is. Spoel wat rucola en laat de notensla uitlekken. Werk elke pizza af met een toef sla. Serveer de broodpizza’s meteen. Met een pintje…

…op 180 C. Meng de eieren met de slagroom, melk en suiker. Besmeer de sneetjes brood aan een kant met boter. Snijd de boterhammen diagonaal door zodat je allemaal driehoekjes…

…toe, evenzeer het stokje. (hou 5 soeplepels aan de kant en meng de puddingpoeder eronder ) Laat de melk afkoelen. Brood in stukken snijden deze in een kom voeg kaneel, candysuiker…

…vuur af en laat afkoelen 12).De helft van de plakken Emmenthaler worden op het brood gelegd en vervolgens bedekt met de helft van de groente preu. 13).Daarop komt…

…Tot gebruik bewaren. Bak de bacon droog in de koekenpan. Snij de broodjes open en besmeer het onderste gedeelte met de paprikaspread. Leg hierop wat rucola en op de sla…

…salade. Breng op smaak met zout en peper. Was de tomaten en snijd in plakjes.Grill of rooster de plakken brood lichtbruin en krokant. Beleg de plakken met de rucola…

Snijd de sneetjes brood in rechthoeken en verwijder de korstjes. Bestrijk eventueel met een weinig boter of olijfolie. Beleg als volgt: 1 sneetje brood – rodekool – kippenwit – sneetje brood – fijngesneden kropsla…

…helemaal af te maken. Dit kun je gewoon in de supermarkt vinden (en maakt bijna elk lunch broodje nóg lekkerder). Gebruik je zwarte knoflook voor dit recept? Hou dan deze…

Verwarm de oven voor op 180 graden (170 graden voor een heteluchtoven) Maak ieder sneetje brood zo plat mogelijk. Bestrijk ze dun, maar wel helemaal, met de zachte boter, halveer…

…lepel van de gekarameliseerde groenten bovenop de braadworst. Voeg eventueel gewenste toppings toe, zoals mosterd, ketchup, augurken of verse kruiden. Plaats de andere twee sneetjes brood bovenop de belegde sneetjes.

…Leg de sneeën brood in een bakblik en sprenkel er wat olijfolie over. Rooster het brood in de oven totdat het lichtbruin is. Snijd de avocado en tomaat in plakjes…

Breng een medium pan met water aan de kook. Smeer de sneetjes brood in met wat olijfolie. Ik gebruikte hiervoor Thaise basilicumolie van de delicatessenwinkel Foodelicious. Als je deze olie…

…Laat nog 2 minuten pruttelen. Proef en voeg eventueel naar smaak extra sojasaus toe. Serveer de Oosterse paddenstoelen op de broodjes en garneer royaal met de groene ringetjes lente-ui.

Korsten van het brood snijden. In grote kom 2 eieren, zure room, peper, zout en paprikapoeder door elkaar kloppen. Brood erboven verkruimelen. Alles door elkaar scheppen en plm. 10 minuten…

…vier kleine ovenschaaltjes. Schenk de vla erover en laat alles 20 minuten staan, zodat het brood de vla kan opnemen. Schep er indien nodig nog wat vla op. Zet de…

…peper, zout en de pesto fijn. Snijd de broodjes open en besmeer de onderste helft met de avocado pesto. Beleg met een paar schijven tomaat, een plak parmaham en kruimel…

…te verdunnen. Haal de pan van het vuur en zet het opzij tot je de broodjes gaat vullen. Knip 10 vierkante stukken uit het bakpapier en leg ze op een…