Bak de spekjes in 5 minuten. Voeg prei toe en bak nog 5 minuten. Bak de rijst 2 minuten mee tot het glazig is. Doe het mengsel in een ovenschaal…

…op hoog vuur. Voeg de broccoli, tuinboontjes, doperwten en olijfolie toe en bak nog 2 min. al omscheppend. Voeg de quinoa toe en bak nog 2 min. Breng op smaak…

Breng de kipfilet in water met de bouillontablet aan de kook. Kook de kipfilet in 10 min. gaar. Neem uit de pan en laat 5 min. afkoelen. Meng de mayonaise…

Verhit de zonnebloemolie in een pan en roerbak de rijst voor 1 min. op hoog vuur. Voeg alle groenten en de Tikka Masala kruidenpasta toe en roerbak nog 1 min…

Zo maak je het: 1. Kook de snijbonen en doperwten in gezouten water in 6-8 minuten beetgaar. Giet ze af en laat ze uitlekken in een vergiet. 2. Bak…

…warme) bouillon toevoegen. 6. Voeg na circa 20 minuten de spinazie (in delen) en doperwten toe en laat de spinazie slinken in de saus, dit duurt maar 1-2 minuutjes…

…smaak met peper en zout. Zet in de koelkast tot gebruik. 3. Ontdooi de doperwten, doe ze in een kom en overgiet met kokend heet water. Laat ze circa 5…

Spoel de courgette en snij 'm met een mandoline in lange linten. Leg ze op de bodem van een kleine, goed ingevette ovenschaal. Spoel de spinazie en stoof kort aan…

…het gehakt rul voeg de gewenste indische kruiden en sambal toe (ik gebruikte de boemboe voor Nasi Goreng). Voeg de gefuitte groente en doperwten toe als het gehakt gaar is…

Snipper de ui fijn. Breng de bouillon aan de kook. Rasp de parmezaan. Snij de rauwe ham in reepjes. Meng de ui met 1 el olijfolie in een ruime schaal…

Kook de pasta beetgaar. Rooster de pijnboompittenin een pan zonder vetstof enhou apart. Spoel en halveerde tomaten. Pel de knoflook. Snij de pancetta in reepjesen bak ze in wat olijfolie…

Zalmburger Schil en kook de aardappels in circa 25 minuten gaar. Giet de aardappels af en stoom droog. Pureer de aardappels. Pluk en hak de dille en de munt. Pluk…

…en kook deze in gezouten water in 8 minuten gaar. Voeg halverwege de kooktijd de doperwten toe en kook mee. Hak de dille en voeg samen met de yoghurt, mayonaise…

…in ca. 10 minuten. Als je verse doperwten of uit de vriezer gebruikt, kook je deze ook nog mee tot ze gaar zijn. Snijd de sla in reepjes. Verhit een…

…de pistachenoten en rooster ze kort in een droge koekenpan. Giet kokend water over de doperwten en meng ze met de andijvie en wortel door de aardappelpuree. Snijd de perzik…

Breng 250 ml kippenbouillon aan de kook in een klein pannetje. Leg de kipfilet hierin en kook 15 minuten. Hak het sjalotje en de worteltjes heel fijn. Smelt de boter…

…blijf regelmatig roeren. 5. Roer de doperwten en tomatentapenade door de risotto en breng op smaak met peper en zout. Snijd de boter in klontjes en meng samen met de…

…zachtjes koken tot de risotto gaar is. 4. Schep de spinazie en diepvries doperwten door de risotto tot de spinazieblaadjes geslonken zijn. Roer de geraspte Parmezaanse kaas en klontjes boter…

…in ringen en de paprika in blokjes. Voeg dit samen met de doperwten bij de rijst. Schep een soeplepel bouillon bij de rijst, blijf roeren en wacht tot het vocht…

…doperwten toe. Zorg dat er genoeg vloeistof in de pan zit en voeg zo nodig nog een scheutje water toe. Na drie minuten zijn ook de gnocchi en de doperwten…