…   Schep de vulling in een spuitzak met een kartelmondje. Vul de gefrituurde eieren met de avocadovulling. Garneer de eitjes met een plakje cherrytomaat en een takje kervel of peterselie.

…Snijd de cherrytomaatjes in kwarten en verdeel erover. Snijd de bieslook fijn pluk kleine takjes kervel en garneer hiermee. Leg de andere kant van het deeg erop en serveer.  …

…bak nog 1 min. Verdeel de garnalen met de meloen over de bakjes. Bestrooi met een beetje rode peper en de kervel of peterselie. Serveer de garnalen met de kerriesaus.

…met de peterselie, de kervel en de kappertjes tot een pesto-achtige saus (salsa verde). Serveer de spiesjes op de groene aspergehelften en lepel de salsa eroverheen. Gebruik kleine schaaltjes…

…Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Was en hak wat peterselie, kervel en dragon. Los de tomatenpuree op in de bouillon. Smelt 60 gram boter in een pan en…

…Vermeng de rest van de room met de salsa tartufata. Verdeel de boschampignons en de stukjes fazant over de borden, bevochtig met de soep en versier met truffelroom en kervel.

…de mixer er een gladde puree van maken en op smaak brengen met peper. De flan op warme borden uitstorten en er wat saus rond lepelen. Versieren met enkele kervelpluksels.

…Bestrooi de helften met wat grof zeezout. Spoel de kervel en hak in grote stukken. Haal de groene bonen uit het koude water en dep ze droog met een schone…

Verwarm de oven voor op 180˚C. Vet de vorm in met boter. Bekleed de ingevette vorm met het deeg. Prik het deeg in met een vork. Doe een stuk bakpapier…

…de krans. Halveer de coquilles en leg 3 halve per persoon tegen de krans aan.Verdeel de worteltjes erover.Lepel de sinaasappel-hazelnootboter eroverheen.Steek een paar plakjes radijs ertussen.Garneer met kervel.  

…hapjespan. Bak de ham en spruitblaadjes 8 min. Voeg peper naar smaak toe. Verdeel de kabeljauwfilet met de spruitblaadjes met ham over borden. Garneer met de kervel en de bieslook.

Was de groenten en maak ze schoon. Snijd de prei en wortel in grote stukken en pel de uien en snijd ze in vieren. Maak de pepertjes schoon en snijd…

…de hazelnoten over. Klop een vinaigrette van de wijnazijn, de olijfolie, de mosterd en de kervel. Breng de vinaigrette op smaak met zout en peper en besprenkel de salade ermee.

…een frisse kruidensalade van blaadjes peterselie, 8 gram bieslook, dille en kervel. Schep de blaadjes om met 1 eetlepel olijfolie en 1 eetlepel wittewijnazijn. Schep 2 theelepels kappertjes er door…

Eens 'n keer wat anders dan een rundercarpaccio: eentje van witte asperges! Een heerlijk fris voorgerecht voor vier personen.  Tip: Wil je dit gerecht vegetarisch maken? Vervang dan de Hollandse…

Quiche mag niet ontbreken bij de paasbrunch. Het leuke aan quiche is dat je het gerecht zo makkelijk kunt aanpassen aan wat je lekker vindt. Met spekjes, met zalm, of…

…Leg de gepocheerde eieren er bovenop, strooi er wat peper en zout op en garneer met de plakjes rauwe asperge. Strooi er tot slot wat van de verse kervel overheen.

…ui. Hak de knoflook fijn. Snij de gevogeltelever in stukjes. Snij de champignons in stukjes. Hak de kervel en peterselie fijn. Snij de appeltjes doormidden. Verwarm de oven, zonder bakplaat…

…toe. Breng op smaak met peper, zout en truffelolie. Vul een serveerring met de remoulade. Schenk de soep rondom, werk af met de rest van de garnalen en de kervel.

…de pan en bak 8 pannenkoekjes van het beslag. Hou ze warm in de oven. Spoel de kervel en tomaatjes. Serveer de pannenkoekjes met wat kervel, een handvol grijze garnalen…