Klop de gecondenseerde kokosmelk samen met de slagroom in een grote kom luchtig totdat er zachte pieken ontstaan. Rasp de limoenen en pers er één uit. Voeg de helft van…

Kneed voor het deeg met je vingertoppen de boter met de suiker tot grove kruimels. Voeg het ei, zelfrijzend bakmeel en het zout toe en kneed met de hand tot…

Meng 650 g bloem met een flinke snuf zout in een kom en wrijf er met je vingers de koude boter doorheen tot je geen grote stukjes boter meer ziet…

Doe voor het deeg 200 g bloem, 100 g boter, de poedersuiker en de geraspte sinaasappelschil in een keukenmachine en pulseer tot een kruimelig geheel. Voeg 1-2 el koud…

Meng voor het bladerdeeg alle ingrediënten in een keukenmachine of met een handmixer totdat je een samenhangende deegbal hebt. Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat minimaal 1 uur rusten…

Kneed de suiker, de boter, het bakmeel, 75 g bloem en het zout tot een kruimelig geheel. Voeg 2 eidooiers toe en meng zo kort mogelijk tot een samenhangend deeg…

Maak eerst de boterroom, klop de zachte boter met de poedersuiker en het gezeefde cacaopoeder tot een luchtige crème. Doe de koffie met de cognac in een kommetje. Leg op…

Zo maak je het: 1. Pel en snipper de sjalot heel fijn. Fruit dit aan in een steelpannetje in de boter. Laat het sjalotje niet verkleuren. 2. Voeg de bloem…

Bereiding Maak eerst het deeg: meng alle ingrediënten van het deeg d.m.v. een mixer. Mix het niet te lang en verpak het deeg daarna in plasticfolie. Leg het…

Meng het meel met de suiker en het zout. Snijd de boter in stukjes en kneed deze er met je vingertoppen doorheen. Wanneer je fijne kruimels hebt voeg dan de…

Breng de azijn met 50 ml water tegen de kook aan. Voeg de suiker toe, laat al roerend oplossen en laat het mengsel afkoelen. Verhit 1 el olie met 25…

…Doe de bloem, poedersuiker en zout in een kom en voeg de koude boter toe. Wrijf met je vingers door de bloem en kneed snel tot een deeg. Druk je…

…beroemde Cherry Garcia-ijs van Ben & Jerry's. Onze methode voor ijs maken zonder ijsmachine is inmiddels een beproefde: door koude verse slagroom en gecondenseerde melk samen op te kloppen…

In kom bloem met 40 g basterdsuiker en mespunt zout mengen. Boter met twee gekruiste messen door bloem in kleine blokjes snijden. Splits 1 ei en voeg 1/2 eierdooier…

VictoriabeslagVerwarm de oven voor op 180 °C. Meng de amandelen met de suiker en het eiwit. Verdeel het beslag over een met bakpapier beklede bakplaat en bak het beslag in…

…erdoor. Doe voor het kruimeldeeg de bloem, zout en suiker in een kom. Voeg hier de koude boter in stukjes aan toe. Meng dit met je vingers door elkaar tot…

…meng het zout en de basterdsuiker door de bloem. Voeg dan de koude boter in stukjes toe en het halve ei. Mix tot een deeg dat je daarna kort met…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maal de hazelnoten in de keukenmachine. Voeg de bloem boter in blokjes 100 gram rietsuiker en een mespunt zout toe en draai tot een…

…een ei en de melk in een kom. Snij de koude boter in blokjes en voeg deze bij de rest. Voeg de rasp van een biologische citroen en een eetlepel…

Deze heerlijke taart is gemaakt door Goddelijke Huisvrouw en kun je prima maken met blauwe bessen uit de diepvries. Scheelt weer een hoop en zeker in dit recept zal je…