…bodem. Leg hier 3 lasagnebladen op. Verdeel hier de helft van het spinaziemengsel. Dek af met lasagnebladen. Verdeel hier ongeveer de helft van de tomatensaus over. Dek af met lasagnebladen…

…lasagnevellen in stukken in de saus en roer goed door. Doe de deksel op de pan en laat dit 10 minuten garen. Scheur de mozzarella in stukken over de lasagne…

…alles op is. Eindig met tomatensaus en geitenkaas bovenop.  Zet de ovenschaal op de barbecue op 180°C en bak de aubergine-lasagne circa 20 minuten tot het gaar is.  

…een kwart van de Parmezaanse kaas. Maak zo nog 2 lagen. Eindig met een laag tomatensaus en Parmezaanse kaas. Bak de lasagne in 25-30 min. goudbruin in de oven.

…Herhaal de lagen. Eindig met de rest van de courgettelinten en verdeel er de plakken mozzarella over. Bak de lasagne in 30 min. in het midden van de voorverwarmde oven…

…grillpan. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Verdeel een dun laagje saus over de bodem van de ovenschaal en leg hierop een laagje lasagnebladen. Verdeel hier weer een laagje saus…

…en weer lasagnebladen. Voeg nog een laag spinazie en huttenkäse toe en sluit af met tomaat. Bedek het geheel met geraspte pecorino en/of parmezaanse kaas. Bak de lasagne in…

…ricotta. En verdeel tot slot nog wat vers geraspte Parmezaan over de aubergine lasagne. 9. Bak de veggie lasagne in 15 minuten af in een voorverwarmde oven op 180 graden…

…fijn. Roer de spinazie door het ricottamengsel. De vegetarische lasagne samenstellen Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak er een ovenschaal bij van ongeveer 22 bij 33 cm. Bedek…

Maak kennis met aubergine lasagne à la Culy! Want hoewel er héél wat varianten op het gerecht bestaan, vinden wij 'm op deze manier het allerlekkerst. Dat wil zeggen: met…

…Bak de lasagne 40 minuten in de oven. Snij de lente-ui in ringen. Serveer de lasagne met de nacho’s en werk af met de lente- ui en eventueel…

…Herhaal tot alles op is. Eindig met saus en kaas bovenop. Gaar de lasagne 20 minuten in de oven, tot de kaas mooi gesmolten is. Werk hem af met de…

…achtereenvolgens met de lasagnebladen, ⅓ van de rest van de saus en ⅓ van de cottagecheese. Herhaal dit twee keer en verdeel de mozzarella erover. Bak de lasagne in het…

…saus, spinazie en ⅓ van de kaas. Dek af met de rest van de polenta en bestrooi met de rest van de kaas. Bak de lasagne ca. 30 min. in…

Snijd met een kaasschaaf of een scherp mes dunne linten van de courgette. Zet de koekenpan op hoog vuur en giet olie in de pan. Leg de courgette linten in…

…scheppen, daarbovenop een laag gehaktsaus, laagje raapstelen, dan volledig bedekken met lasagnabladeren. Herhaal dit drie keer en op de bovenste laag de resterende bechamelsaus. Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas…

…melk, nootmuskaat, peper en eventueel zout. Bedek de bodem van de ovenschaal met een laagje tomatensaus. Maak laagjes met de lasagnebladen, het spinazie-ricottamengsel en de tomatensaus. Eindig met het…

…gevolgd door een laagje lasagnevellen. Herhaal dit tot de schaal vol is, eindigend met een laagje bechamelsaus bovenop. Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas. Bak de lasagne in de voorverwarmde…

…en peper in een keukenmachine en maal dit tot een glad mengsel. Maak dan de lasagne in een ovenschaal: begin met een laag van het gehakt mengsel (ongeveer één vierde…

…aubergine en de laatste ham, cherrytomaten en mozzarella. Maak af met geraspte Parmezaanse kaas. Bak de aubergine lasagne 15-20 minuten in de oven. Serveer eventueel met wat extra pesto.