…oestersaus en suiker er door en laat het mengsel 10 minuten pruttelen. Mocht het nog erg waterig zijn kun je het iets langer laten pruttelen of een theelepel maizena gemengd…

…de ui en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze totdat ze van kleur veranderen. Dan de oestersaus, de saus tomat, de saus sambal…

…wadjan de olie en fruit hierin de knoflook en de gember. Voeg dan de oestersaus toe gevolgd door de garnalen, de marinade en de lente-uitjes en bak de garnalen…

…minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak totdat deze van kleur veranderen. Voeg dan de paprika en de peultjes toe en bak deze zacht. Dan de oestersaus, de kecap…

…de bloemkool, de bakso en de erwten toevoegen en bak deze zacht. Dan de oestersaus, het zout en de peper toevoegen en meng goed. Vervolgens de bouillom toevoegen en breng…

…Verhit in een pan de olie en fruit de ui voor 2 minuten. Voeg dan de tahu, de oestersaus, de kecaps toe en meng alles goed. Vervolgens voeg de bouillon…

…minuut. Voeg dan de kip toe en bak dit voor 3 minuten. Dan de kai-lan toevoegen en bak dit voor 2 minuten. Dan de oestersaus, de kecap, het zout…

…de bakso, de champignons en de oestersaus toevoegen en meng goed. Vervolgens de bouillon toevoegen en breng aan de kook. Dan het ei erdoor roeren en roer totdat het gestold…

…toe en bak dit voor 5 minuten. Dan de lomboks, de oestersaus, het zout en de palmsuiker toevoegen en roer alles goed door. Dan het water toevoegen en het geheel…

…zout fijn tot een pasta. Meng dit met de kip, de oestersays, de sesame olie en het bloem en laat dit tenminste 3 uur intrekken. Verpak elk stukje kip in…

…de garnalen toe en bak 1 minuut. Voeg dan de rijst toe met het zout en de oestersaus en bak alles nog 3 minuten. Schuif de rijst naar de kant…

…helft van de knoflook bosui en rode peper. Voeg de oestersaus sojasaus honing en sap en rasp van een halve limoen toe. Smeer de biefstuk in met olijfolie en bestrooi…

…circa 2 minuten. Voeg de kip en gember hier aan toe en bak goudbruin Voeg de oude en jonge sojasaus sherry oestersaus kaneelstok steranijs en cola toe. Doe de deksel…

…morning glory toe. Laat twee minuten bakken onder deksel. Breng vervolgens op smaak met zout, suiker, vissaus en oestersaus. Schik de morning glory mooi op een bord en serveer onmiddellijk.

…en roerbak de Tofu Wokreepjes 2 minuten. Voeg de groenten toe en bak nog 2 minuten. Schep de oestersaus erdoor en breng het geheel op smaak met zout en peper.

…eventjes op hoog vuur en voeg dan de ketjap, sojasaus, vissaus, oestersaus, ahornsiroop of honing, Worcestershiresaus en Tabasco of andere hot sauce toe. Alles naar je eigen smaak! Wok de paprika in de…

…Verdeel over de borden en schik de pompelmoes en sjalot erop. Meng de vissaus, oestersaus en honing tot een dressing. Breng op smaak met het sap van de andere limoen…

…de gember, de kokosroom, de oestersaus en het ei fijn in een blender. Kruid met zout en peper. Leg telkens ongeveer 1 el van het mengsel op een wontonvel, smeer…

…een uur op een lauwe BBQ waar je eerst nog een handje rookhout op gooit. Maak ondertussen een marinade van sojasaus, vissaus, ketjap, oestersaus, shaoxing wijn, 5-spice poeder, suiker…

…oestersaus en suiker en roer tot de suiker is opgelost (MEP). Bak de mosselen met sjalot-knoflook-bonen en bak totdat ze openstaan. Voeg sesamolie-sojasaus-oestersaus-suiker en de…