…de salieblaadjes en snijd ze in fijne reepjes. Zet een wijde koekenpan op het vuur, giet de olie erin en laat het heet worden. Roer de uien en salie erdoorheen…

…uur voor gebruik uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak nu de kruidenboter: hak 3 tenen knoflook en 10 blaadjes salie fijn (bijvoorbeeld in een keukenmachine)…

Maak het gehakt aan met de rozemarijn,salie, het ei en zo veel paneermeel als nodigom het gehakt in vorm te kunnen kneden.Kruid met peper en zout. Vorm 12burgertjes…

Roerbak de spruitjes gaar in olijfolie met de knoflook en salie. Voeg balsamicoazijn, honing, peper en zout toe en schep goed om. Laat even karamelliseren. Smeer intussen de vissteaks in…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de blaadjes van de takjes salie en snijd de blaadjes in dunne reepjes. Snijd de champignons in kwarten. Verhit ondertussen…

Filetto di maialeVerwarm de oven voor op 180 ºC.Ris de tijm salie rozemarijn en oregano en hak de kruiden fijn. Bestrooi de varkenshaasjes met een beetje zout en versgemalen…

…je. Leg de parmaham dakpansgewijs verticaal op het plasticfolie. Strooi de salie over de parmaham. Leg de zeeduivelfilet horizontaal op de ham en breng op smaak met versgemalen peper. Rol…

…deegroller of zwaar voorwerp. Bestrooi de filets met peper en zout en leg de blaadjes salie hierop. Wikkel daarom heen de  prosciuttoham. Verwarm een scheut olie in een koekenpan en…

…deze begint te schuimen en goudbruin wordt. Voeg de verse salieblaadjes toe en bak ze 1 à 2 minuten tot ze knapperig zijn. Haal de blaadjes voorzichtig uit de pan…

Verdeel de hazenrugfilet in 4 porties. Bestrooi het vlees met zout en peper en leg op elke portie 2 blaadjes salie. Omwikkel het vlees met de parmaham. Steek de ham…

…uitlekken (4 el salieolie bewaren). Braadworsten van vel ontdoen en vlees in kleine stukjes verbrokkelen. In kom braadworst met ricotta en eierdooier mengen. Rest van salie zeer fijn snijden en…

…de uien. Schrap de wortel, was hem en snijd hem in blokjes. Was de salie, schud hem droog en pluk de blaadjes van de takjes. Hak de blaadjes grof. Snijd…

…oven voor, eventueel met stoom (elektrisch: 190°C / hetelucht: 170°C). Omwikkel beide stukken zeewolf met elk 4 blaadjes salie en daaromheen de plakjes pancetta. Bak de vis in ca. 5 minuten…

Leg de plakken parmaham op een werkblad en verdeel de blaadjes salie erover. Leg op elke plak ham een kalfsschnitzel en rol samen met de ham op. Zet vast met…

…2. Meng de aardappels met de crème fraîche zout peper en een scheutje olijfolie. Snijd de salieblaadjes fijn en meng door de aardappels. 3. Vet de ovenschaal een klein beetje…

…stukje vis in een plakje ham, leg er een salieblaadje op en bind vast met keukentouw. Prik drie vis-hampakketjes op een metalen spies. Strooi er wat fleur de sel…

…van deze oliebollen met een trio kruidensuiker? Daarmee geef je je oliebollen een lekker jasje van basterdsuiker en kruiden zoals lavendel, anijszaad en salie. Klinkt dat niet feestelijk? Gelukkig nieuwjaar…

…de frietjes mooi goudbruin zijn. Schep halverwege eens om en voeg dan ook de salieblaadjes toe. Kruid het varkenshaasje royaal met zout en zwarte peper. Smelt een klontje boter in…

…fijn.Ris de salie en tijm en hak ze fijn.Smelt de boter samen met de olijfolie in de pan. Bak de uien knoflook tijm en salie hierin met aardig…

Stap 1:Start met de marinade. Doe de salie sjalotjes knoflook zout rozemarijn oregano komijn paprikapoeder en peper in de mixer en vermaal met elkaar. Voeg vervolgens de wijn mosterd…