…en snij in blokjes. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Pel en snipper de sjalot. Verhit boter in een stoofpot en fruit er de sjalot in. Voeg de bloemkoolroosjes en…

Verwarm de oven voor op 185°C. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Maak de preiwitten schoon en snij in ringen. Spoel de rucola en laat goed uitlekken. Ontdooi…

Meng voor de balletjes het sjalotje en de koriander onder het gehakt. Kruid met het komijnpoeder, cayennepeper en een snuf zout. Rol met vochtige handen balletjes van het gehakt. Duw…

Pel en pers de knoflook. Pel en snipper de sjalotten. Spoel en snipper de peterselie. Meng het gehakt met het ei, het amandelmeel, de helft van de knoflook, de bladpeterselie…

Maak de balletjes. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Spoel de appel en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Fruit de sjalot, de knoflook en de appelblokjes aan…

Pel en snipper de sjalotten. Snij de broccoli met de steel in stukken. Verhit een scheutje olijfolie en stoof de sjalot zacht. Voeg de broccoli en de erwtjes toe. Overgiet…

…knoflook-parmezaanmengeling over de wortelen en bak ze 15 minuten in de oven. Maak ondertussen de balletjes. Pel en snipper de sjalot. Meng het gehakt met de sjalot, het ei…

Pel de sjalot en snipper ‘m heel fijn. Schil en ontpit de komkommer en snij hem in fijne blokjes. Snij 2 stervruchten in fijne blokjes. Snij de overige stervrucht in…

…smaak met de geraspte parmezaan en een klontje boter. Maak de vinaigrette. Pel en snipper de sjalotten. Fruit de sjalot in olijfolie. Blus met de azijn en voeg de ansjovis…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit aan in een klontje boter. Voeg de fazanten lets toe en bak de fazant aan alle kanten mooi bruin. Blus met…

Pel de sjalot en snipper ze fijn. Pel en plet de knoflook. Hak de kastanjes in grove stukken. Borstel de champignons schoon en hak ze grof. Verhit een scheutje olijfolie…

Pel en snipper de sjalot. Pel en pers de knoflook. Rasp de kazen fijn. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en stoof de sjalot en de knoflook glazig op…

…langoustines in de lengte. Verwijder de maag en het darmkanaal en leg ze open op een ovenplaat. Pel de sjalot en de knoflook en snipper ze fijn. Meng ze samen…

…diepvriezer voor je hem wilt bereiden. Hak de steak nadien heel fijn met een scherp mes. Giet de sjalot af en laat ze goed uitlekken. Hak de augurkjes en de…

Pel en snipper de sjalot. Pel en pers de knoflook. Snij ½ venkel in fijne blokjes. Stoof in een kookpot in een goede scheut olijfolie de sjalot, de knoflook en…

Pel en snipper de sjalot. Pel en pers de knoflook. Stoof de sjalot en de knoflook in een kookpot zacht in een goede scheut olijfolie. Voeg de rijst toe en…

Pel en snipper de sjalot. Meng krab met de sjalot, de mayonaise, de mosterd, het citroensap, de gesnipperde kruiden, het ei en het paneermeel. Kruid het mengsel met peper en…

Pel en snipper de sjalot. Pel en pers de knoflook. Hak de peterselie grof. Snipper de chilipeper fijn. Snij de olijven in plakjes. Verhit een scheutje olijfolie en bak de…

…half uur marineren. Snipper ondertussen het sjalotje en de ui zo fijn mogelijk. Verhit in een pannetje een beetje olie en bak de ui en knoflook aan. Voeg de ketchup…

…op hoog vuur gaar koken. Intussen het sjalotje pellen en snipperen. De wortel schoonmaken, wassen en in plakjes snijden. De knoflook pellen. In een pan doen: het sjalotje, de wortel…