Boen de aardappelen schoon en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze vervolgens af en laat ze wat afkoelen. Verwijder de schil van de aardappelen en pureer ze met…

…Herhaal de laagjes tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met een laagje aardappelen. Bestrijk de laatste laag aardappelen met olijfolie, kruid met peper en zout en bestrooi ze met de…

Hussel de krieltjes en de broccoli door elkaar met een beetje olijfolie en kruid met peper en zout. Zorg ervoor dat alles een laagje olie heeft, anders kan met name…

Spoel de aardappelen en kook of stoom ze gaar. Laat ze afkoelen en zet ze minstens 1 uur in de koelkast. Kook de eieren hard. Kruid de kipfilet met de…

…bruin zijn. Schil de aardappels en snij ze in schijfjes van 3 mm dik. Smeer een mooie ovenvaste schotel in met wat boter. Doe hier de aardappels in, geef er…

Schil de aardappelen. Kook ze in weinig water met zout in 20 minuten gaar. Stamp ze tot puree. Voeg hierbij de kokende melk en de boter en maak er een…

…in de pan tot ze krokant zijn. Bestrooi het spek met fijngeknipte bieslook. Vul de aardappelen met een flinke lepel zure room. Garneer met handgepelde Zeebrugse garnalen, tomatenblokjes en spek…

Was de ongeschilde aardappelen. Wikkel ze in aluminiumfolie. Neem een bakplaat en leg het zeezout in het midden. Leg de aardappelen op de bakplaat en zet ze in een voorverwarmde…

…zalmeitjes. Schik de tuinkers in een diep bord in de vorm van een vogelnestje. Leg in het midden de warme aardappelen en hierop de zalmreepjes. Giet hierover de zure room

Aardappels in schil in ± 20 minuten gaar koken Schil verwijderen en pureren Laat puree iets uitdampen Boter, eidooier en nootmuskaat erdoor roeren Eieren loskloppen met olie en 1 eetlepel water…

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 1,5 cm. Verdeel de broccoli in roosjes. Gaar ze allebei in een kommetje met een bodempje water in de microgolfoven…

…Voeg de aardappeltjes toe en bak al een omscheppend een minuut of 12. Je kunt ze ook kort voorverwarmen in de magnetron of een paar min koken in een pan…

…onder de voorverwarmde grill goudbruin roosteren. - De vleestomaten in plakken snijden. - De aardappelen schillen, met een schaaf in plakken snijden en omscheppen met 2 eetlepels olijfolie. - Een ovenschaal invetten en…

Voor 4-6 personen Bereiding : Kook de aardappelen en pompoen net gaar. Afgieten, af laten koelen en in de koelkast zetten. Pompoen, aardappelen, ui, noten, selderij en peterselie in een…

…goed door. Garneren met peterselie of kervel. Let op: laat voor aardappel-preisoep de wortel achterwege en neem een extra prei. Gebruik eventueel een beetje extra room bij het opdienen.

…knoflookteentje en snipper deze fijn. Maak de paprika's schoon en snijd deze in kleine reepjes. Schil de aardappelen, was deze en snijd ze in blokjes. Verhit de olie in…

Voorbereidingstijd : 30 minuten - Baktijd : 20 minuten - Voor 4 personen Bereiding : Verwarm de oven voor op 210° C. Snijd de aardappelen en appels in 5 cm lange, lucifer-dunne reepjes. Vermeng…

…en voeg de aardappels daar aan toe. Kook ze ongeveer 15 tot 18 minuten net niet helemaal gaar. Verwarm ondertussen de oven op 200 graden. Giet de aardappels af en…

…Neem de traybake na 20 min. uit de oven. Schep de aardappelen en groente om met de rest van de ras el hanout. Verdeel de kipreepjes erover en bak nog…

…olie om in te bakken. Maak kleine pannenkoekjes (2 à 3 eetlepels) van het aardappel-eimengsel en bak deze in de pan goudbruin van kleur. Voeg eventueel nog wat zout…