…een cirkel. Halveer de filodeegvellen in de lengte. Smelt de boter en bestrijk de vellen ermee. Leg de vellen filodeeg kruislings op elkaar in een met bakpapier beklede taartpan. Leg…

…krab in een kommetje en meng de lentui en de citroensap er doorheen. Leg een filodeegvel op je keukenwerkblad en leg in het midden een beetje van het krabmengsel. Vouw…

Verhit de olie om te frituren tot 180 °C. Snijd van het filodeeg flinterdunne reepjes. Dep de garnalen droog met keukenpapier en wikkel de deegreepjes er omheen. Meng de roerbaksaus…

…breed. Snij het filodeeg in vierkanten van 10 op 10 cm. Leg telkens 2 plakjes filodeeg over elkaar heen. Veeg het filodeeg met een kwastje in met wat water. Leg…

…Meng het paneermeel met de poedersuiker. Leg een vel filodeeg op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk het ­filodeeg met 1/5 van de boter en bestrooi met 1/5 van…

…Gril de aubergines kort aan in een grilpan. Zet even opzij. Snijd de vellen filodeeg in 4 repen van 12 centimeter breedte. Bestrijk met de overige olijfolie en kruid met…

…ieder vel filodeeg een reep feta. Roer de honing, chilivlokken en tijm door elkaar en drizzle over iedere reep feta een beetje van de chili honing. Vouw het filodeeg op…

…Smelt de boter. Snij 1 pak filodeeg in 3 zodat je lange repen bekomt. Bestrijk een reep met gesmolten boter. Leg een hoopje van de aardappelvulling bovenaan in de hoek…

…de oven voor tot 200 graden. Ontdooi het filodeeg en smeer 4 vellen in met olijfolie, leg op ieder vel nog een vel filodeeg. Maak van ieder setje vellen een…

…inclusief de resterende ouzo, door de warme custard zodat het fruit de hitte opneemt en het aroma zich verspreidt. Smelt de boter voor het filodeeg. Leg vijf filovellen een voor…

…het vuur en laat afkoelen. Roer er vervolgens de helft van de eieren door. Bestrijk een vel filodeeg met arachideolie en bedek met een tweede vel. Snijd het geheel doormidden…

…marineren. Bak de scampi kort aan in hete olijfolie. Bestrijk de vellen filodeeg aan beide kanten in met gesmolten boter, leg ze drie per drie op elkaar in kleine bakringen…

…versgemalen) peper en zout en verdeel over de vormpjes. Strooi de noten erover. Vouw het overhangende filodeeg terug over de vulling. Bak de taartjes in het midden van de oven…

…olie en een snuf peper en zout en zet 20 minuten in de oven. Haal het filodeeg uit de vriezer en wikkel het (uit de verpakking) in een vochtige theedoek…

…en snij ook die in reepjes. Smelt de boter. Wrijf een vel filodeeg in met boter en leg er nog een vel op. Beleg dit vel onderaan met reepjes appel…

…zout. Laat de bonen uitlekken. Snijd ondertussen de jalapeños heel fijn en meng met de bonen door het gehakt. Verdeel het bonenmengsel over het filodeeg. Verkruimel er een tortillachipje boven…

…het toevoegen. Lavendel heeft een sterk aroma. Strooi wat koekkruimels over de bodem van de filobakjes. Dit voorkomt dat het filodeeg zacht wordt. Vul de filobakjes met de lavendelricotta, doe…

…spekjes en de puntpaprika in een groe kom. Meng er de geitenkaas goed door. Bestrijk de vellen filodeeg met een koffielepel olijfolie. Schep 3 grote lepels van het geitenkaasmengsel in…

…Snijd de mango in parten. Schep de chocolademousse in een spuitzak met een gladde spuitmond en spuit een spiraal van de mousse op de filodeegbodem. Lepel de karamelsaus over de…

…paneermeel met de poedersuiker. Leg een vel filodeeg op een met bakpapier bedekte bakplaat. Bestrijk het filodeeg met boter en bestrooi met de meel-suiker-mengeling. Leg er een vel…