Snijd het vlees in dunne plakken. Rasp de laos en wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met…

Stoom de lever voor 20 minuten en snijd het daarna in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Halveer de petai bonen. Verhit in…

Snijd het vlees in dunne plakjes, de tomaten in stukjes en de lente-ui in kleine reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Klop…

Snijd het vlees in dunne reepjes. Hak de jahe en de knoflook fijn. Meng de ingrediënten en het vlees goed door elkaar en laat dit tenminste 15 minuten marineren. Halveer…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in dunne plakjes. Verhit in een pan het water en voeg daar de bumbu en…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukken. Verhit het water en meng daar de bumbu en het vlees doorheen en…

…een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten goudbruin. Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul. Dan de krab en de garnalen toevoegen en nog 2…

Snijd de knoflook klein en de tomaten en de brocoli in stukken. Verhit de olie in een wok/wadjan en bak de knoflook bruin. Voeg dan het varkensvlees toe en…

Snijd de kip in stukjes. Wrijf of maal de knoflook en de lomboks fijn. Snijd de sjalotjes in plakjes en de lenteui in stukjes. Verhit in een wok the olie…

Snijd de aardappelen in blokjes en leg deze voor 15 minuten in water. Giet af en dep droog. Snijd de sjalot fijn en hak de knoflook fijn. Verhit in een…

Snijd de lente-uitjes fijn en klop de eieren. Verhit in een pan 2 eetl olie en bak 2/3 van de lente-ui voor 3 minuten. Voeg dan de…

Maak de vis schoon en snijd deze in 3 cm brede plakken. Verhit in een wok voldoende olie en bak de vis bruin en krokant. Schep de vis uit de…

Kerf de makrelen in tot de graat. Halveer de limoenen en knijp het sap uit over de vis. Laat 10 tot 15 minuten marineren. Pel en snipper de sjalot. Pel…

Dit recept is een samenwerking met HelloFresh. Kijk voor het oorspronkelijke recept hier.  Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil en snijd de wortels in plakjes. Leg de wortelplakjes in een…

Klop het ei los met mosterd of curryketchup naar smaak. Haal de plakken kaas door het losgeklopte ei en dan door het paneermeel. Herhaal dit nog een keer. Verwarm de…

Snijd de venkelknol in dunne repen. Snijd de knoflook in dunne schijfjes. Verhit olijfolie in een grote koekenpan en bak daarin de venkel. Voeg vervolgens de knoflook toe en stoof…

Maak de spruitjes schoon en kook ze beetgaar. Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes. Gooi de bijna gare spruitjes in een vergiet en laat ze goed uitlekken…

Verwijder het vel van de braadworst en bak het worstvlees in ca. 6 min. rul in een hapjespan. Voeg de gnocchi toe en bak ca. 8 min. mee in het…

Kijk de mosselen na op ongerechtigheden. Maak ze met keukenpapier zo droog mogelijk. Pel uien en knoflook. Snijd elke ui in 12 partjes en haal de rokken van de partjes…

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Schil de peren en snijd ze in de lengte door. Schraap de klokhuizen eruit met een theelepel. Verwarm de oven voor op 220 graden. Leg…