Snijd de gehaktstaaf in 8 plakken. Verhit in een koekenpan de olie en bak de plakken ca. 3 min. aan beide kanten tot ze goed warm zijn. Snijd intussen de…

…gesnipperde ui. Vorm er met vochtige handen 4 dikke hamburgers van. Leg de rest van de uien in de schil op de barbecue en rooster ze 20-30 min., tot…

Bereiding  Snijd de kippendijen in platte dunne stukjes. Bestrooi ze met zout en peper naar smaak. Leg ze op de grill en sluit indien aanwezig de kap tot de kip gaar is. Laat de…

…avocado in plakjes. Bak de burgers op laag vuur in ongeveer 5 minuten gaar. Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en toast beide kanten in een broodrooster of koekenpan. Maak de burgers…

…het sap van een partje limoen fijn met behulp van een vork. California fish burgers Gril de hamburgerbroodjes in circa 3 minuten krokant. Pel en snijd de ui in ringen…

Verhit voor de BBQ-saus de olie in een pan op matig vuur en bak er de ui glazig in. Voeg de knoflook toe en fruit nog 1 minuut. Voeg…

…Kruid met peper en zout, maak er 8 balletjes van die je iets platter drukt tot hamburgers, laat ze 30 minuten rusten in de koelkast. Meng alle ingrediënten voor de…

…Vorm met vochtige handen per persoon 2 hamburgers van het mengsel. Verhit de rest van de plantaardige olie in een antikleefpan en bak de hamburgers 5 minuten per kant. Meng…

…In koekenpan boter verhitten. Hamburgers in 8 min. bruinbakken. Broodbollen halveren. Rest van tomaten in plakjes snijden. Onderste helft bollen beleggen met plakjes tomaat. Hamburgers erop leggen, guacamole erover verdelen…

…de ballen plat met een hamburgerpers of (voorzichtig) met de onderkant van een stevig glas of een klein bordje. Bak de burger 3-4 minuten per kant. Zodra je de…

Snijd de rode ui in dunne ringen. Besprenkel met de azijn en laat staan tot gebruik. Gril of bak de burgers volgens aanwijzingen op de verpakking. Beleg met de plantaardige…

…Haal de bladeren van de sla los. Verhit de grillpan. Snijd de hamburgerbroodjes overlangs doormidden. Leg de helften met de snijkanten naar beneden in de grillpan en gril 1 min…

…de kikkererwten, Maggi en hamburgerkruiden in een hoge beker. Pureer grof met de staafmixer en schep ⅓ van het mengsel eruit. Dat grove deel is straks lekker voor de bite…

…gedeelten toe en laat al omscheppend slinken. Verhit de olie in een koekenpan en bak de hamburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking bruin. Pers de knoflook boven de spinazie…

…Satésaus verwarmen volgens aanwijzingen op verpakking. 2 el olie in koekenpan verhitten. Hamburgers in 4-5 min. om en om bakken en warm houden. Rest olie in wok verhitten en…

Kook de aardappelen 10 min. in water met zout. Verhit 30 g boter in een koekenpan. Bak de aardappelen met 2 laurierblaadjes in 15 min. bruin. Spoel voor een minder…

…besprenkel met de olie en azijn en bestrooi met peper en zout. Bak het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de grillpan en gril de hamburgers 3 min…

…de wortellchips uit de oven als ze gaar zijn en verlaag de temperatuur van de oven naar 200°C. Snijd het hamburgerbroodje open en rooster 2-3 min. in de oven…

…een scheut olijfolie, zout en zwarte peper. Rooster het hamburgerbroodje 5 min. in de oven (zie tip). Meng de mayonaise met de bruschetta rosso. Verhit een scheut olijfolie in een…

…de helft van de burgers. Zet eventueel een deksel op de pan om de kaas goed te laten smelten. Rooster het hamburgerbroodje de laatste 2 min. mee onderaan in de…