…toe, zet onder met koud water, breng het geheel aan de kook en laat onder deksel 20 minuten koken. Verdeel de kabeljauw over de alu folie, overgiet met witte wijn…

…ricard toe, breng op smaak met peper en zout. Kruid de kabeljauw met viskruiden en haal deze door de bloem. Verhit 25 gr. boter en bak de kabeljauw ong. 3…

Leg de sneetjes rauwe ham naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat en droog ze 1 uur in een voorverwarmde oven van 90 °C. Verkruimel de ham en meng…

Verhit de boter en stoof hierin de gehakte ui, knoflook, aardappelblokjes, wortelen, prei en rozemarijn gedurende 10 minuten, kruid met peper en zout. Verdeel dit mengsel over de alu bakjes…

Verhit 20 gr. boter en fruit hierin de gehakte ui, de aardappelblokjes, broccoliroosjes, gehakte look en de naalden van de rozemarijn, gedurende 10 minuten onder deksel. Schik dit mengsel op…

…ze in de saus. Stoof circa 10 minuten (afhankelijk van de dikte van de vis) tot de kabeljauw net gaar is. Bestrooi de kabeljauw pizzaiola voor serveren met de olijven…

Dep de kabeljauwfilet droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper uit de molen. Verhit een koekenpan met een beetje olijfolie en laat heet worden. Bak de vis kort…

…vermengen. Peper op de kabeljauw doen. Doe dit groentemengsel in een braadzak en leg er de kabeljauw op  en leg de braadzak in een koude ovenschaal en zet voor ong…

4 stukken dikke aluminiumfolie ( of 2x 4 gewone) uitspreiden en de kabeljauw erop leggen. Dille, citroenschijfjes, knoflookschijfjes, boterstukjes en peper en zout erop doen, pakketjes half dichtvouwen en de dille…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de vis in een licht ingevette ovenschaal. Bestrooi de vis aan beide kanten met peper naar smaak en besprenkel ze met olijfolie…

…wijn. Stort de groente in een ovenschaal. Verdeel de met peper en zout bestrooide kabeljauw erover en bedek de schaal met aluminiumfolie. Zet de schaal voor 20-25 minuten in…

…roommengsel door de groente. Stort dit romig groentemengsel in een ovenschaal en leg er de kabeljauw bovenop. Giet het overgebleven deel van de room over de vis en zet de…

…oven) in de oven, of todat de kabeljauwfilets nét gaar zijn. Haal de ovenschotel uit de oven en leg de visfilets direct op een bord. Als je ze te lang…

…200° C. Doe een scheutje olijfolie in een Ovenschaal en leg de kabeljauw erin. (Optioneel: bestrijk de kabeljauwfilets met de groene pesto) Besprenkel met olijfolie en strooi peper en zout…

…pan fruiten met een beetje boter. 4. Kabeljauw uit diepvries ontdooien en op spinazie leggen. Vervolgens de kabeljauw kruiden met viskruiden. 5. Dan de gefruite uitjes en blokjes boursin er…

Maak de dressing, schik de sla op de borden en doe er een beetje van de dressing overheen. Snij de kabeljauw (skrei) in 12 gelijke stukken, bestrooi met peper (zout is niet…

1. Ui en knoflook pellen en snipperen. Uit peper zaadlijsten verwijderen en peper in stukjes snijden. Van sereh buitenste blad verwijderen en stengel halveren. Mango langs pit lossnijden en schillen…

…snijden. 3. De kabeljauw op de kruidenboter in de ovenschaal leggen. 4. De vis met knoflook bestrijken en de sjalot en de tomaat over de kabeljauw verdelen. 5. De witte…

…toe. Leg de asperges mooi in het midden van een bord, leg hier aan het einde de gebakken spinazie op en bovenop de moot kabeljauw. Schenk hier wat mosterdsaus over…

…puree warm (bijvoorbeeld in een oven van 150 °C). Bestrooi de kabeljauw met zout en (versgemalen) peper naar smaak en wentel de vis door de bloem; schud overtollig bloem eraf…