Verhit de olie in een koekenpan en bak de spekreepjes op hoog vuur krokant. Voeg de ui, knoflook en hele stukken zongedroogde tomaat toe, zet het vuur lager en bak…

…de peper en nootmuskaat. Het mengsel moet er mooi romig uitzien. Kook ondertussen de pasta al dente. Meng zodra de pasta gaar is de spekblokjes en het ei-kaasmengsel erdoorheen.

…stoofpot en kleur de blinde vinken goudbruin aan alle zijden, voeg de gesnipperde sjalotten en blokjes gerookt spek toe en schep om. - Voeg de diepgevroren broccolimix en de tomatenstukjes toe…

…maar wel met een laagje spekvet van ongeveer 1/2 cm dik wordt ingewreven met een mix van knoflook-zout-thijm-mosterd-olijfolie (in een vijzel tot pasta gewreven). Doe…

…wokpan, verhit hierin nog een eetlepel olie en doe de zwartebonenpasta in de wok. Bak de pasta 1 minuut in de hete olie, om van de bitterheid af te komen…

…spekreepjes in een koekenpan met antiaanbaklaag in 8 min. bruin en krokant. Schep de crème fraîche erdoor en breng op smaak met peper. Meng de spekjessaus door de warme pasta…

…de ui met de knoflook al omscheppend 5 minuten op een halfhoog vuur. Voeg de spekreepjes toe en bak ze op een hoog vuur 2 minuten mee. Schep het gehakt…

…200°C. Zet de Dutch Oven op het rooster en verwarm hem ca. 10 minuten voor. Bak het spek, de ui en de knoflook ca. 5 minuten in de Dutch Oven…

…doen). Leg de kip op een bord en houd apart. Bak de spekreepjes een paar minuten in het hete bakvet en voeg de ui en de prei toe. Bak 8…

…over de warme pasta en roer alles voorzichtig om. Hierdoor garen de eieren en smelt de kaas. Strooi ook de krokante spekjes erbij en kruid de pasta met voldoende peper…

…samen met de spekjes, spinazie en het achtergehouden kookvocht door de tagliatelle. Breng op smaak met een snuf peper en zout. Snijd de peterselie fijn. Verdeel de pasta over twee…

Doe de ingredienten voor de boemboe in de keukenmachine en draai daarvan een mooie homogene pasta. Verhit de rijstolie in de wadjan en fruit eerst de gesnipperde sjalotten aan tot…

Snijd het buikspek in dobbelsteentjes. Verhit 1 eetl olie in een wok en bak het spek totdat deze bruin en gaar is. Giet het overtollige vet af. Verhit in een…

…de melk toe en laat nog ca. 45 minuten sudderen. Breng de saus op smaak met zout en peper. Meng de saus met al dente gekookte paccheri of rigatoni (pasta).

…voor (of de oven op 220 graden als je geen grill functie hebt). Kook de pasta in ca. 10 minuten gaar met een snufje zout en de bloemkool in ca…

…Voeg als laatste de spekjes met sap toe en roer nogmaals alles goed door. Schep de helft van de gekookte pasta in een ovenschaal en voeg daar de helft van…

…en knoflook 3 min. op laag vuur. Voeg de vegetarische spekreepjes toe en bak 5 min. mee. Kook de volkorenspaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de kaas…

Doe alle ingredienten voor de bumbu in de keukenmachine en draai daarvan een homogene pasta. Als U tijd genoeg heeft mag U dat ook doen in de vijzel met stamper…

…voeg ze de laatste 3 min. van de kooktijd aan de pasta toe. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en bak de spekreepjes 3 min. op middelhoog vuur…

…peper.Hak de spinazie grof.Giet de pasta af en voeg toe aan de pan met de spekjes en tomaten en roer de spinazie erdoor. Warm de pasta goed door…