… 1 eetlepel melk en 1 eetlepel citroensap toe aan een kom en mix goed met een garde. Doe het 1 theelepel knoflookpoeder erbij samen met de 1 theelepel gedroogde peterselie, 1 theelepel suiker en zout. Meng goed…

…de boter en suiker zijn gesmolten. Temper het vuur tot matig en verwarm al roerend 20-25 minuten of tot een suikerthermometer 122 °C aangeeft. Werk nu snel. Schenk de karamel in de…

…naar smaak peper en zout toe.CALORIEËNVETVERZ. VETEIWITKOOLHYD.SUIKERZOUTVEZELS122 kcal8 3 g2 2 g6 5 g5 6 g5 3 g0 7 g0 7 gFotografie © Jamie Oliver Enterprises Limited 2018

…de polenta, de baking soda en het bakpoeder met een vork door elkaar. Doe een eetlepel van het mengsel al kloppend bij de suikerolie en voeg dan 1 ei toe, gevolgd…

…Begin met het verwarmen 500 ml melk in een pannetje. Klop intussen de 4 eidooiers met 75 gram suiker los en roer de 1.5 eetlepel maïzena erdoorheen. Giet de warme melk er al kloppend met een…