Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed een taartring met bakpapier en vet de randen van de vorm in. Zeef de bloem en het cacaopoeder in een kom. Klop…

…  Zet een taartring van 26 cm doorsnede op het deeg en bewaar het deeg weer even in de diepvries of koelkast.  Zet de boter op laag vuur in een kleine…

…ui en de rand goed in. Bak de taart 20 min. in de voorverwarmde oven, tot het deeg goudbruin en krokant is. Haal zodra de taart uit de oven komt…

…op. Dek af met hetfrangipanedeeg. Versier de taartjes met halve of hele pecannoten enzet de bakplaat met de taartjes 40 minuten in de oven.Laat de taart even afkoelen, ontvorm…

…bloem bestoven werkvlak uit tot een ronde lap van 3 mm dik. Beboter een taartvorm of beleg met bakpapier. Leg het deeg erin en duw lichtjes aan tegen de randen…

…dek af met onbesmeerde biscuitrepen. Zo maak je 6 taartjes. Verdeel de rest van de slagroom over de taartjes. Bewaar de taartjes afgedekt in de koelkast. Bestrooi ze vlak voor…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Snijd indien nodig de sperziebonen in stukken van ca. 4 a 5 cm lang. Kook de sperziebonen 8 minuutjes voor in een pan…

Bereiding Verwarm de oven op 190 graden. Bekleed een taart of quichevorm met het bladerdeeg. Klop de eieren los met de italiaanse kruiden, peper, zout en ricotta. Doe het mengsel…

…snijd ze in vieren en snijd het klokhuis eruit. Zet de peren in de taartvorm in een cirkel strak tegen elkaar. Kook een flinke scheut van het vocht van de…

…koekjes met de gesmolten boter. Druk het mengsel goed aan in de taartring.   Skyr-mousse    Stap 1:  Week de gelatine 10 minuten in koud water. Klop de slagroom met…

Haal de Monchou alvast uit de koelkast. Doe de bastognekoeken in een plastic zakje en sla deze kapot met een deegroller. Verdeel de kruimels over 4 glaasjes. Klop vervolgens de…

Verwarm de oven voor tot 180°C. Meng het fruit met de rabarbercompote. Verdeel het fruitmengsel over een ovenschaal van ø8cm. Meng de boter met bloem en vervolgens de suiker totdat…

…door het Monchou/basterdsuiker mengsel. Verdeel het Monchou mengsel over de opgesteven taartbodem en strijk het glad. Zet de springvorm weer in de koelkast en laat de taart goed opstijven…

…van het omgevouwen taartdeeg met ei en bestrooi met suiker. Zorg dat het ei en de suiker zo min mogelijk op het bakpapier terechtkomen. Bak de taart in het midden…

Zo maak je het: 1. Laat de plakjes hartig taartdeeg ontdooien. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden (hetelucht). 2. Pel en snipper de ui en hak de knoflookteentjes…

Bodem Verwarm de oven voor op 200 ºC. Vet de buitenkant van de taartvorm in. Leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol ze uit tot een plak van circa…

Schil de asperges, snijd ze in stukjes en kook ze ongeveer 10 minuten in een beetje water met zout. Giet de asperges af en laat ze goed uitlekken. Zet er…

…met een deksel op de pan tot de aardbeien zacht zijn. Voeg het zakje taartglazuurmix toe en pureer met een staafmixer. Breng nogmaals aan de kook en laat 10 sec…

…kaas en de honing erover. Bak de taartjes in de voorverwarmde oven in 25-30 min. goudbruin en gaar. Haal de tartelettes uit de vorm en zet ze eventueel in…

Zachte kurkumabodem Verwarm de oven voor op 160 ºC. Vet de taartpan in met boter en leg er een vel bakpapier in. Roer de boter met de suiker luchtig en…