Haal de vis ongeveer 30 minuten voor bereiden uit de koelkast. Dep hem van binnen en buiten goed droog met keukenpapier en laat afgedekt op een koele plek op kamertemperatuur…

Vis in stukjes snijden en apart pureren, door elke puree 1 1/4 ei en helft van slagroom kloppen. Door kabeljauwpuree mierikswortelpuree roeren. Beide puree's op smaak brengen met…

…smaak-peper en/of zout.Laat de saus warm worden en giet deze over de vis en bestrooi de schotel met de bieslook en peterselie. Lekker met een tomatensalade en…

…niet gaat koken. 3. Neem een grote ovenschaal en leg hier alle vis in. Breng de vis op smaak met een klein beetje zout en peper. Schenk de gesmolten kaas…

…de basilicum en een snufje peper en zout fijn in een keukenmachine. Of hak de basilicum zo fijn mogelijk en schep door de yoghurt. Serveer de visspiezen met de basilicumsaus

Snijd eerst de vis zeer fijn en meng dit vervolgens met het water en het zout. Laat het mengsel 1 uurtje staan en meng dan het tapiocameel erdoor zodat een…

Snijd eerst de vis zeer fijn en meng dit vervolgens met het water en het zout. Laat het mengsel 1 uurtje staan en meng dan het tapiocameel erdoor zodat een…

Snijd eerst de vis zeer fijn en meng dit vervolgens met het water en het zout. Laat het mengsel 1 uurtje staan en meng dan het tapiocameel erdoor zodat een…

Snijd eerst de vis zeer fijn en meng dit vervolgens met het water en het zout. Laat het mengsel 1 uurtje staan en meng dan het tapiocameel erdoor zodat een…

…in een spuitzak en spuit “pommes duchesses” aan de randen van de vispan. Afwerking Zet de vispan 10 minuten in een oven onder een hete grill en laat de kaas…

…en 2 eetlepels currypasta toevoegt. Laat even goed bakken om vervolgens de vis toe te voegen. Schroei de vis even goed dicht. Voeg dan de courgette en de paprika toe…

…de verpakking. Verwarm de saus. Als alles klaar is, leg dan wat pasta op een bord, schep er wat saus overheen en voeg een stukje vis cuisine toe. Eet smakelijk.

…8 ballen van het mengsel en druk ze een beetje plat. Verhit de rest van de olie in 1 grote of 2 kleine koekenpannen en bak de viskoekjes in ca…

…afgedekt ±5 minuten sudderen, tot ze opengaan. Roerbak de overige zeevruchten en de vis 3 à 4 minuten in een pan in de rest van de olie. Breng op smaak…

…de vis in stukjes. Besprenkel ze met citroensap en laat 5 minuten marineren. Pel de bananen en snij ze in plakjes van 1/2 cm dik. Dep de visblokjes droog…

…8 minuten pruttelen. Maak de prei schoon en snij ’m in reepjes. Snij de vis in blokjes. Voeg samen met de prei toe en laat pruttelen tot alles beetgaar is…

…en kook ze gaar in lichtgezouten water. Giet ze af en laat ze kort opdrogen op het vuur. Snij de vis in stukken. Leg ze 5 minuten in de bouillon…

…visfilet en de garnalen heel fijn. Pel en snipper de sjalotten, stoof ze glazig in 2 el olijfolie, laat afkoelen. Week het brood in de melk. Meng de gehakte vis…

…de bloem door en laat goed doorwarmen. Roer er beetje bij beetje de melk en wat van de visbouillon (die je bewaard hebt) door. Breng de saus al roerend aan…

…Haal alle mosselen uit hun schelp. Haal de vis uit de oven, open de pakketjes en leg er de mosselen bij. Garneer de vis met de basilicumblaadjes en serveer meteen.