…de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd het lof in dunne reepjes. Voeg het witlof toe aan de champignons en…

…Stamp met wat kookvocht en de rest van de kruiden tot een smeuïge puree. Schep het witlof en de veldsla erdoor en breng de stamppot eventueel op smaak met zout…

…biefstuk in plakken van ca. 1/2 cm. Leg op een bord. Verdeel het witlof en de rucola erover. Besprenkel de biefstuk met de olijfolie extra vierge. Bestrooi met peper.

…het witlof 8 min. Schil ondertussen de aardappelen en snijd elke aardappel in 4 gelijke stukken. Kook in water met zout in 20 min gaar. Giet ondertussen het witlof af…

…en stamp ze fijn. Roer de crème fraîche erdoor en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Verdeel de puree over een schaal en leg de gebakken witlof erop.

Marineer de schnitzels met de kruiden. Snijd de witlof in reepjes. Verhit de boter in een grote koekenpan en bak de schnitzels in 8 minuten gaar. Schil intussen de appels…

Snijd de onderkant van de stronken witlof. Halveer het lof in de lengte, verwijder de harde kern en snijd de blaadjes in repen van 1 cm. Kook de spaghetti volgens…

…gaar. Schep regelmatig om. Bestrooi met peper en eventueel zout. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het lof in de lengte in kwarten. Verwijder de harde kern…

…Doe het loof en de radijs in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Snijd de radijsjes in kwarten. Meng de linzen met de witlof, rode ui…

…laten uitlekken, 2 el sap opvangen en schijven in stukjes snijden. Kerriepoeder en ananassap door mayonaise roeren. Witlof met ananas, mango en dressing mengen. Puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Koekenpan zonder…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de witlof doormidden en snijd de harde kern er uit. Kook ze 5 minuten in een pan met water. Kook ook de…

…van de banaan en snijd in dunne plakken. Voeg de witlof mandarijn en banaan aan de kom toe en roer alles goed door elkaar. De rijstkoekjes: Giet de rijst af…

…de ongeschilde peren in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de bleekselderij in boogjes. Meng in een schaal de witlof, peer, bleekselderij en de rucola…

…in delen door. Blijf roeren tot de andijvie licht geslonken is. Meng de witlof en kaas erdoor. Breng op smaak met de nootmuskaat, peper en eventueel zout. Verdeel de ei…

…mayonaise. Met zout en peper op smaak brengen. Witlofbladeren lostrekken en in schaal doen. Citroensap met 2 el mayonaise mengen en over witlof scheppen. Visburgers op 4 borden leggen, avocado…

…onderkant van de stronken witlof en snijd ze doormidden. Snijd het lof in smalle parten. Neem de sjalotten uit de oven en meng direct met het witlof en de bietjes…

…Snijd het witlof in reepjes en de peterselie fijn. Schep met de druiven door de dressing. Verdeel de varkenshaas met de aardappelballetjes over de borden en serveer de witlofsalade ernaast…

…tartaartjes nog 3 min. bakken en kaas iets laten smelten. Aardappeltjes afgieten en omschudden met rest van boter en bieslook. Tartaartjes op twee borden leggen, witlof en aardappeltjes erbij serveren.

…knoflook schoon en snijd fijn. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het lof in de lengte in vieren. Hak de walnoten grof. Verhit een koekenpan zonder olie…

Oven voorverwarmen op 200 °C.Broodjes bakken volgens aanwijzingen op verpakking. Mosselen aan 4 spiesen rijgen. Witlof schoonmaken, in stukjes snijden en in schaal doen. Citroen onder kraan schoonboenen. Schil…