…Laat afkoelen en bedek met de gemengde patissiere. Bedek met aardbeien en strooi er bloemsuiker over. [b:ebbe80bde0]crème patissiere[/b:ebbe80bde0]: 2,5 dl melk 25 gram bloem 25…

Houd enkele mooie aardbeien over voor de versiering en plet de rest tot moes. Voeg hierbij het citroensap en de platte kaas. Klop de klop-klop gedurende 1 minuut met…

…deeg nogmaals door en rol het uit tot een rechthoekige plak van ongeveer 50 x 30cm. Smeer de aardbeienjam over het deeg en rol het deeg in de lengte op…

Week de gelatineblaadjes 10 minuten in een kom met koud water tot ze zacht zijn.  Pureer ondertussen de rest van de aardbeien in een blender of keukenmachine. Zeef de puree…

…de feta in blokjes en de aardbeien doormidden en verdeel over de sla. Maak de dressing en druppel over de salade. Bestrooi met de geroosterde amandelsnippers en de muntblaadjes. Serveer…

…Verwijder de bakparels en bak nog 5 minuutjes verder. Laat de bodem afkoelen. Vul de taart met de vanillepudding en schik er de aardbeien op. Werk af met gehakte pistachenoten.

…limoen & poedersuiker. Het is bijna te simpel om op te schrijven. Haal de kroontjes van de aardbeien. Maak vervolgens twee kommetjes: eentje met limoensap en wat fijngehakte munt (eventueel aangelengd…

Was de aardbeien, verwijder de groene kroontjes en halveer ze. Doe ze in een kom samen met de balsamico en de poedersuiker. Schep om, dek de kom af met een…

Meng het rijstmeel, water en de suiker in een kom. Verwarm het geheel 30 seconden in de magnetron op 600 W. Meng goed en zet dan nogmaals 30 seconden in…

Meng de aardbeien met de suiker en het vanille-extract in een kom en laat ca. 30 minuten marineren op kamertemperatuur. Schep af en toe om. Doe de melk, het…

…Voeg er het sap van de limoen aan toe. Lepel de mascarpone mengeling in de spuitzak en laat rusten in de koelkast. Was de aardbeien zorgvuldig en snijd in stukjes…

…de jam goed is. Pers de citroen uit en voeg het sap toe aan de aardbeien. Zet het vuur halfhoog en breng het mengsel aan de kook. Zet het vuur…

Los in een steelpan op laag vuur de suiker in water op en laat de suikersiroop afkoelen tot kamertemperatuur. Voeg de vers aardbei-sinaasappelsap toe en schenk het mengsel in…

…aardbeien met het citroensap, de poedersuiker en het water in de hoge beker van de staafmixer en pureer zeer fijn. Leg de zeef op een kom en schenk de aardbeienpuree…

…op te stijven. - Maak een aardbeiensaus door 300 gr gehalveerde aardbeien te pureren met 50 ml sinaasappelsap. Garneer de taart met verse aardbeien en munt en geef de saus erbij.

- Was de aardbeien, neem het staartje weg en snij ze in stukjes. - Warm de frambozencoulis wat op en meng er de suiker onder. - Laat de gelatineblaadjes zacht worden in wat…

…het in een spuitzak en vul de soesjes hiermee. Doe de lemoncurd in een spuitzak en spuit dit eveneens in de soesjes. Serveer met de aardbeien en de afgeknipte limoncress.

Bereiding Prak de aardbeien en frambozen fijn met een vork of in een keukenmachine (bewaar er ook voor de garnering). Schep het fruit door de yoghurt samen met de poedersuiker…

Maak de aardbeien schoon. Pers sinaasappels en citroen en doe aardbeien, sappen en suiker samen in een pan. Voeg ook de grand marnier toe. Laat dit 3 uur marineren. Maal…

Aardbeien wassen, van kroontjes ontdoen, grote aardbeien halveren Roomkaas loskloppen. Kwark, suiker en vanillesuiker erdoor roeren. Wafels halveren en met kwarkmengsel bestrijken. Aardbeien over vier wafels verdelen en afdekken met…