…goudbruin en gaar. Verwarm de melk. Giet de aardappelen af en stamp ze met de melk tot een smeuïge puree. Schep er de andijvie, de ui, de olijven en de…

…voeg je de andijvie toe. Giet de aardappelen en andijvie af en doe de mosterd en boter erbij. En nu het leukste: ga los met een pureestamper tot het een…

…pan. Fruit de ui met de knoflook 3 min. Schep de andijvie en de aardappelblokjes erdoor en bak 4 min. zachtjes. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook…

…met een snufje nootmuskaat, zout en peper. Schep de rauwe andijvie, appelblokjes en walnoten door de stamppot en meng alles goed door elkaar. Serveer de andijviestamppot direct. Eventueel kun je…

…Laat ze afkoelen. Snijd de andijvie in smalle reepjes en leg ze op een platte ovale schaal. Haal de alfalfa uit elkaar en verdeel dit over de andijvie. Maak een…

…knoflook bruin en voeg olie en bloem toe. Als het een mooie bruine kleur heeft gekregen dan voeg je de andijvie en aardappelen toe. Laat het geheel even samen bakken…

Bereiding Pel de banaan en haal de blaadje munt van de takjes. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit en schil. Doe het vruchtvlees met de andere ingredienten in…

Andijvie-dadelstamppot Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken en kook ze in circa 15 minuten gaar…

…de Amsterdamse uien. Snijd de andijvie fijn. Verwarm de tortilla’s volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Besmeer de tortila’s met de saus. Verdeel de andijvie eroverheen. Verdeel de…

…parten snijden.Intussen andijvie in 3 min. beetgaar koken en afgieten. Gorgonzola over andijvie verkruimelen en even meewarmen tot hij smelt. Ciabatta in grove stukken snijden. Andijvie op bord scheppen…

…Is het nog niet smeuïg genoeg, voeg dan eventueel een klein scheutje melk toe. Meng de stamppot met de andijvie, de gebakken spekjes en uitjes en een snufje peper en…

…in een beetje roomboter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden andijvie toe en wacht tot het geslonken is. Blus af met een heel klein beetje water of…

Was de andijvie goed en laat het uitlekken. Snijd het in repen. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Halveer de paprika, verwijder de zaadjes en snijd deze…

Was de andijvie en snijd in reepjes. Snijd de tomaat en ui klein. Snijd de kip in repen. Verhit olie in een pan en bak de ui en knoflook tot…

…stamppot. Voeg zo veel kookwater toe als nodig is. Zet de pan op een klein pitje en voeg in delen de gesneden andijvie toe. Roer tot deze is geslonken, maar…

…de soep 10 min. Schep de andijvie erdoor en kook de soep nog 5 min. Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met peper. Schep de soep…

…vrucht uit. Meng de limoenrasp het -sap en de laatste 2 el olijfolie. Pers de knoflook boven de limoenolie uit. Schep de andijvie, tomaat en ui door de rijst. Meng…

…ovenschotel. 5. Snijd de rookworst in plakjes en verdeel deze over de kaassaus. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de andijvie ovenschotel in circa 15 minuten goudbruin.

…de ui toe en vervolgens ook de blokjes aardappel. Voeg na een paar min de andijvie toe en laat iets slinken. Giet het water er bij en breng aan de…

…Maak de andijvie goed schoon, snijd deze in brede repen en was deze. Doe de andijvie met aanhangend water in een pan en zet deze op een matig vuur om…